九州の大分の海。透明感のある上品な身。
ピチピチの食感と旨味。
刺身はもちろん、ムニエル、ホイル焼きなど。
※寄生虫クドア陰性検査済(養殖場出荷時)
下処理の選択で、「三枚おろし」「刺身用ブロック」をお選びいただいた場合でも
「アラ骨」も一緒に真空包装にてお届けいたします。
唐揚げ(二度揚げ)にてお召し上がりください。
【三枚おろし】
三枚おろしとは魚のウロコ、頭を取り、内臓を抜いて水で洗った状態にしたものを、
右身、左身、中骨の3つに切り分ける事です。
※三枚おろしの右身、左身には小骨が付いた状態になっております。
ひらめ ヒラメ 鮃
商品名 | かぼすヒラメ 活〆 神経ぬき 九州 大分 蒲江産 |
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名称 | かぼすヒラメ |
内容量 | 1.0〜1.2kg |
賞味期限 | 刺身2日・生食2日 |
保存方法 | 要冷蔵 |
備考 | 寄生虫クドア陰性検査済(養殖場出荷時) |
販売者 | 有限会社 山家 熊本県熊本市南区会富町75-1 |