TODAY’S TOPICS
コーディネートに取り入れるだけで、スタイルが洗練される「最旬アイテム」をお届けする連載「TODAY'S PICK…
しあわせいっぱい 関西の母の味かす汁です。
化学調味料無添加
やさしい風味の酒粕と豚肉の旨みが特徴のかす汁です。
大根、人参、油揚げが入っています。
お味噌と具材を別々にフリーズドライする「ニコニコ製法」により、それぞれの持つ風味がより一層高くなりました。
◎直射日光を避け、常温で保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。
○昔なつかしい母の味を探求しました
立ち込める酒粕の香り、やさしい母の味のかす汁を再現したくて開発に取り組みました。
たっぷりと使用した酒粕に合わせるため、味噌の配合を何度も行い、黄金比率にたどり着きました。
お子様でも食べやすい優しい味に仕上げた豚汁仕立てのかす汁です。
○たくさんの具材とちょっぴりのアクセント
豚肉、大根、人参、油揚げにねぎ、5種類の具材をたっぷり使って作りました。
ボリュームたっぷりの食べるかす汁です。
酒粕の甘みの中に、赤唐辛子のアクセントをきかせたスッキリとした味わいです。
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