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コーディネートに取り入れるだけで、スタイルが洗練される「最旬アイテム」をお届けする連載「TODAY'S PICK…
四隅の角がシャープで、出来上がりのお菓子が美しく仕上がるケーキ型です。底取れ式なのでパウンドケーキやガトーショコラ等の焼き菓子以外にも、レアチーズケーキやミニ食パンもキレイに仕上がります。角が垂直なので、きれいな仕上がりになります。角が直角で真四角な形状なので、容量が多く具材を入れやすいです。小さめの12cmサイズなので、プレゼント用にぴったりです。【商品詳細】 サイズ/約幅12×奥行5.5×高さ4cm 内容量/1個 材質/ステンレススチール 生産国/日本製 型番/000DL6420 備考/食器洗浄機・食器乾燥器対応《底取れ 製菓道具 製菓グッズ 焼き菓子 お菓子作り 手作り 手づくり プレゼント 贈り物 誕生日 パーティー 貝印 LH1545》
出来上がりに差がつく「エッジの美しさ」 一般的なパウンド型は角が丸いのに比べて、角が直角で真四角な形状なので、容量が多く具材を入れやすい!底取れなのでレアチーズ等の冷菓子やパンも簡単に美しく仕上がります。 【作り方】 1、チョコレートは細かく刻み、ボウルに入れ、湯せんにかけて溶かす。 2、別のボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、グラニュー糖を加え、ふわっと白っぽくなるまですり混ぜる。 3、2、のボウルに溶き卵を少しずつ加えながら、よく混ぜ合わせる。 4、3、に1、の溶かしたチョコレートを入れてよく混ぜ、合わせてふるった粉を加えて切るように混ぜ合わせる。 5、型に4、の生地を流し入れ、調理台に軽く落とすようにして、中の気泡を除く。両サイドが少し高くなるように表面をならす。 6、オーブンに入れて約30分焼く。オーブンから取り出して、粗熱がとれたら型から外し、ケーキクーラーの上で冷ます。
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