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マウリパン インスタントドライイースト (赤) 500g 鳥越製粉 業務用

201円

マウリパン インスタントドライイースト (赤) 500g 鳥越製粉 業務用


イギリスのイースト(酵母)の製造販売会社であるABマウリ社の製品で、世界でも多く使用されてるドライイーストです
食パンや欧風パン、ハード系に向いており、予備発酵の必要はございません

● メーカー名:鳥越製粉株式会社
● 内容量:500g
● 原産国:中国
● 成分:酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC、安定剤(アラビアガム)低糖用(糖量8%以下)
● 保存方法:冷暗所にて保管して下さい
※ 開封後は袋口を閉めて冷蔵庫にて保存下さい

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業務用サイズを初めて買ってみました。500g思った以上にたっぷりあってちょっとビックリ! スグには使い切れそうにないので、冷凍庫で保存しながら使っています。使い切るまでイースト菌が生きているのか!?
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パン作りに愛用しています。 初めは赤サフを使っていましたが、安いこちらに切り替えてみましたが夏も冬も発酵に大きな差はなく美味しいパンが作れます。 沢山パンを作るので一度に2~3個まとめて買っています。
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パン好き 5
いろいろなパンがとてもきれいに切れます

アマゾン 4
良かったです。つやがでて。ぴかぴかになりました。また、かいたいです

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天板がきれいで感じがいい。椅子もまずまず座り心地もよい。天板のネジ締めが合わせにくい。片方を仮締めし途中天板が倒れ、埋め込みネジが浮き出てしまった。天板裏も破損。天板の合わせ方の詳細説明があればいいかな?ネジ長さが混ざって分かりにくい。長さの似たネジは色を付けるとかすればいい。

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ドライイーストと言えば、サフやフェルミパンが有名所だが、こちらの製品を気に入っていて、以前より製パン材料店で購入していた。パンを焼き上げた時にイースト臭が残らず、なおかつ発酵力も強く、とても使いやすい。
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ドライイーストがスーパーでは手に入らず、パンが作れず困っていました。 量が多すぎるかな、持ちは大丈夫かなと心配していましたが、以前のようにドライイーストの残りを気にせず使え、しっかりと膨れてくれて、問題ないようです。 送料無料の金額が他店と比べて低いのがうれしいです。また、利用します!
安いからどうかと思いましたが、なんの遜色もなく綺麗に発酵します。パンを作る頻度がとても多いので、お安いのはとてもありがたいですね。また、リピすると思います。
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