内容量:たぐりゆば(小)10個、ゆばめしのもと100g×3袋、さしみゆば100g
アレルギー表示:大豆、小麦、さば
◆商品説明◆
ゆばや豆腐は、大豆と水のみを原料として作られます。
人気商品のゆばシリーズセレクト！いろいろなおいしさがお楽しみいただけます。
日光ゆばは、良質のたんぱく質をはじめカルシウムや鉄分の量も多く、低カロリーで消化もよい、日光の伝統ある名産品です。
昔からゆばは精進料理には欠かせない食材ですが、今日に至るまで料亭や家庭料理などにと愛され続けております。
日光ゆばととうふを主原料にしたふんわりヘルシーなおそうざいセットです。調理も簡単でお子様からご年配の方まで喜んでいただける商品の詰合せです。
「ゆば」は和・洋・中華料理各々に合う食材でございます。お客様のお好みの料理に使って頂ければ幸いでございます。
「湯波」と「湯葉」
日光ゆばは「湯波」、京都では「湯葉」
と書きます。
豆乳を煮た時にできる薄い膜を引き上げたものがゆばで、京都
ゆばは一枚仕上げです。
日光ゆばは二枚仕上げで、間に豆乳が残されているのが特徴です。
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