◆輪島の干物と漬け魚6種9枚
・鯵（長崎県）干物×2枚
・赤かれい（石川県）干物×2枚
・いか（石川県）干物×1枚
・ぶり（長崎県）西京漬け×2枚
・銀たら（米国）西京漬け×1枚
・紅鮭（ロシア）西京漬け×1枚
※産地に関しましては予告なく変更となる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
◆賞味期限：冷凍：2ヶ月 冷凍便にて配送
◆生産者：西脇水産
冷蔵乾燥で干し上げ、一枚一枚丁寧に個包装してありますので、旨みを逃さずとじこめたまま包装。冷蔵保存しても風味を損なわず美味しく食べられます。安心・安全を基本に真空パックで衛生性的ですので、期限内いつでも焼いてお召し上がりいただけます。
素材の旨みをたっぷりと味わえる干物です。昔ながらの伝統製法にこだわった一夜干しは、さっと焼いても、しっかり焼いても文句無しの美味。輪島には、魚を美味しく食べるための技があります。西脇水産は他者を寄せ付けないその技を持っています。
情報メディア教育研究部門
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