“日本のうなぎ・すっぽん養殖の元祖” 服部中村養べつ場のすっぽん鍋セット。
すっぽん料理で一番人気のお鍋用切身を真空パックしてあります。うす皮も処理済なので、解凍してそのまま鍋で煮込むだけです。服部中村養べつ場特製「すっぽんエキス入りだしパック」もお付けします。すっぽん鍋のレシピ付き。
自然の原料だけを使った独自開発の飼料を与え、ゆっくりと3〜4年、自然に近い環境で育てているので、天然のすっぽんに比べても身質が柔らかく臭みもありません。良質な脂肪とコクのある味わいを持った「服部のすっぽん」は、全国の高級料理店で高い評価を受けています。
■原材料
すっぽん肉（養殖浜名湖産）
【だしの素】醤油、チキンエキス、スッポンエキス、果糖ぶどう糖液糖、食塩、蛋白加水分解物、酵母エキス、昆布エキス（原材料の一部に大豆・小麦・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
■内容量：すっぽん肉 約400g（甲羅付き）、だしの素 40g×3パック ※すっぽん鍋レシピ付
■賞味期限：冷凍にて約1ヶ月。解凍後は早めにお召し上がりください。
■保存方法：冷凍庫（-18℃以下）にて保存ください。
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