ミナト 家庭用ミートスライサー HMS-220 2種ブレード付きセット (220mm 100V) [肉スライサー パンスライサー フードスライサー]

家庭でブロック肉を切るために購入しました。 冷蔵庫からしばらく出してから切ったので、問題なく、薄く切れました。 厳密に言えば、材料の硬さに押されて、切る厚みが変わったりとかはありますが、コツをつかめば上手に切れるし、作り的には値段成りにしっかりできているのでいいと思います。 掃除は、調理器具なのである程度はめんどくささがあるのはあたり前と思えば、個人的には掃除しやすくできていると思います。 工場（中国？）での梱包が雑だったためか、ダンボールのつなぎ目がテープで修繕してあり多少丁寧さに欠ける感じはありましたが、中身には問題なかったので、特に評価には反映していません。

イノシシの肉を頂く事が多いのでスライス用に購入しました。この価格でこの商品なら充分です。最初、刃の回転が遅く感じましたが業務用ではないので仕方ないかと思いました。切ってみると思いのほか良く切れて驚きました。包丁でスライスしてたのが損をしていたように感じました。毎日大量に使用しないのであれば高価な業務用までは必要ないと感じました。刃を外した中の本体側のグリースは全く食材に触れない部分なので問題ないでしょう。実際、殆どの食品加工工場の機械にグリースは使用されてますから。この辺が理解出来ずに嫌悪感を抱く方も居られるでしょうが。後は本体や特に刃の耐久性がどこまであるかに期待します。

家庭用として初めてスライサーを購入しました。コストコで購入したブロック肉を何度かスライスしましたが、生のままだと薄くスライスするのはなかなかうまくできませんでした。冷凍のローストビーフは薄くスライスすることは可能でした。ブロック肉は一度冷凍する必要があるのかなと思いました。スライス時、隙間に肉が挟まるのが気になります。耐久性は使い始めたばかりなのでわかりません。手入れは簡単ですが、カッターを外した後の取り付け時がはまりにくい。また、取り外しできない部分の手入れに少し難があります。機械の説明がざっくりとしたものしかなく、2種のブレード付きを購入しましたが、どういったものにしようしたらよいかわかりません。もう少し、わかりやすいマニュアルがあったらうれしかったです。なので、評価は星1つ減らしました。

波刃で冷凍の豚肉を切ってみました。 刃にあたる肉がまっすぐでないといけないところはありますが、最低の厚み1㎜よりも薄くも切れます。 表面もざらざらせずいい切れ味でした。 本体とガイドプレートが洗えればなお使いやすいと思います。

飼い犬のジャーキー作成用に購入しました。他の方のレビューでだいたいのことを把握していましたが、確かに白いグリスのようなものが刃の裏に付着しています。 人が食べる物の加工には、一度丁寧に綺麗にする必要があると思いますが、私は犬用なのであまり気にはなりませんでした。 鶏の胸肉を一旦冷凍した後に、電子レンジで半解凍して、このスライサーを使ったのですが、本当によく切れます。スピードも遅いという方もいらっしゃるようですが、決して遅いとは思いませんでした。むしろ速いと思います。厚みの設定などメモリの位置をどこにすればよいのか分かりにくいので、少しずつダイヤルを回しながら設定しました。これはコツがいるようです。 今まで冷たい鶏肉を包丁で薄切りにしていましたが、冷たく、厚みもバラバラで、それなりに力も必要なので困っていましたが、これなら負担は少なそうです。精密機械でもないので、使用後の掃除もそんなに面倒だとは思いませんでした。

Amazon カスタマー 4
色も良くまわしやすい

Amazon カスタマー 3
もちろんサイズを見て購入しているのですが、想像していた感じとは違っていましたね。コスパが良いとは思えません。

そもそも 3
小さめの湯呑みで肉が厚く重い。冷めないがうたい文句だが、キンキンに冷やしてウイスキーやジンを呑むといいかも知れない。取っ手がないので、珈琲は？