ふるさと納税 奥飛騨山之村 寒干し大根 1箱 煮物 すき焼き 漬物 などに[A0118] 岐阜県飛騨市

ふるさと納税 奥飛騨山之村 寒干し大根 1箱 煮物 すき焼き 漬物 などに[A0118] 岐阜県飛騨市

マイナス20度の寒風と太陽が凍み込んだ琥珀色の甘い結晶。 マイナス20度の寒風と太陽が
凍み込んだ琥珀色の甘い結晶。

飛騨に伝統的に伝わる、
標高1,000ｍの山之村の自然を利用して作られる貴重な『寒干し大根』（かんぼしだいこん）

厳冬期、家々の軒で約一か月間寒干しされた天然のフリーズドライ商品です。
贅沢に、山之村で大切に育てた大根、1.5本分を1箱に凝縮しています。

味が染みやすく、寒干し大根で作った煮物は絶品ですよ！
煮物だけではなく、すき焼き、漬物、サラダ、グラタン等、様々なアレンジ可能。

一度煮てから干してあるので、すぐに煮えて味も染みやすく、調理時間が短くて済むので忙しい方にもおすすめです。

GI取得商品です。

〜テレビでも紹介されました〜
テレビ朝日系列「ごはんジャパン」で
神岡町山之村の寒干大根が紹介されました。

飛騨市神岡町の岐阜県と富山県の県境部の標高1000メートルの高原地帯に位置する、通称”山之村（やまのむら）”地区。
この地区では冬場にはマイナス20度近くまで冷え込むことも珍しくありません。この気候を活かして地元で取れた大根を冬場にゆでて串に刺し、民家の軒先や干し場で乾燥させて生産される「寒干大根（かんぼしだいこん）」が番組で紹介されました。

「ごはんジャパン　〜奥飛騨の寒干大根〜」
出　演：五十嵐美幸さん（『美虎』オーナーシェフ）
　　　　佐野　岳さん（俳優）
放送日：平成31年3月2日（土曜日）18：30〜18：56
放送局：テレビ朝日系列局

出典：飛騨市公式観光サイト『飛騨の旅』

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Amazon カスタマー 5
さり気ないお洒落にピッタリなアイテム！しっかりと位置を決め、ゆっくりとフィルムを剥がしながら取り付けるといいと思います。後は耐久性に期待します！

Amazon カスタマー 5
びっくりするほどキラキラのルースが届きました。これくらいたくさんある方が互いに反射して光るので、見てて楽しいです。

Millie 4
デザインがすごく可愛い。ちょっとつけにくいかも。

Amazon カスタマー 1
デザインは気に入って買ったのですが、私の場合、サイズが大きい過ぎて問い合わせましたが、何か腑に落ちないメールが忘れた頃にやってきましたやっぱり、通販ならではの顔が見えない対応に気分が悪くなりました

高橋　一浩 2
おもったより普通