?【シクロデキストリンとは?】とうもろこし由来の純度98%以上(固形分中)のα-シクロデキストリンは、食物繊維の機能にプラス「糖分」「脂肪分」を抱え込む魔法の糖質です。。ブドウ糖が6つ結合して輪になったものが「α−シクロデキストリン」です。シクロデキストリンは、ブドウ糖が6〜8個環状につながったオリゴ糖で分子内に空洞を持ち、外側は親水性、内側は親油性を示すというユニークな糖質です。
?【ダイエッター注目の性質】グラスのような形状で、中が空洞のため他の分子が入り込むようになっており一般的なデキストリンよりも油や糖をとらえる性質に優れています。
?【毎日のご飯にサッとかけるだけ!】パウダー状の上、ほぼ無味無臭ですので、高カロリーや糖質が多い食事の際にもお気軽にご利用頂けます。ほぼ無味無臭なので味を変えずに、ご飯に混ぜて炊いたり、お味噌汁に入れたり、ホット・アイスどちらのお飲み物にも。
?【お召し上がり方】1日5g〜10g程度を目安にお召し上がりください。(食事の30分くらい前に2〜3gの摂取がおすすめです) ・無味・無臭で溶けやすく、味の邪魔をしません。 ・コーヒー・お茶・青汁に
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。