本体サイズ:約4.5×31.5×(持ち手の厚み)3cm、(刃渡り)16.5cm
本体重量:約105g
素材・材質
刃先:鋼
側面:軟鉄
柄:木材
原産国:日本
●伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁
●使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への
贈り物にもおすすめです。
●魚の調理に最適です。身おろしや肉・野菜などにも
使用できる便利な万能包丁です。
●元々は漁師が舟で使っていたため、漁師包丁とも言われており、
釣りを楽しむ方にも人気の包丁です。
●食洗器はお使いいただけません。。
ご注意
■ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、
乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。
■特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際は
ご注意ください。
■鋼(ハガネ)製のため、サビが出るので、食器洗浄機や
食器乾燥器には対応しておりません。
■使用中又は水洗いの際、刃部に直接さわらないでください。
■古くなった包丁や差し込み式の和包丁では、柄がぬけることが
ありますので、ご使用の前には必ず点検してください。
■幼児の手の届かない所に保管してください。
■お子様がご使用する場合、保護者が貢任をもってご注意ください。
※食洗機対応:不可
当店からの重要なご案内
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「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。