ごぼう ゴボウ 種 滝野川ゴボウ オーガニック 有機種子 固定種
江戸時代から伝わる江戸伝統野菜で、現在の主流品種の原型となる代表的なゴボウです。 柔らかさ・味・風味に優れる品種で、直径2〜3cm、長さ70〜100cmの長根ゴボウです。きんぴら、揚げ物、煮物などの日本食に最適です。
●播き時:4月〜5月、9〜10月
直播き(10cm間隔の2〜3粒まき)して、薄く覆土します。本葉が数枚でてきたら1本に間引きます。 表土から見える根径が2cmほど大きくなったら(種まきから7~9ヶ月程度)収穫時期です。
●内容量:35粒
●発芽率:80%以上
●固定種
●有機栽培で生産された種※
※株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、「GFPサステイナビリティ基準」を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。