宇治有機茶葉を弱火でじっくりと香ばしく焙じています。
有機ほうじ茶は、京都山城の地を流れる木津川上流のもと、有機栽培にこだわり続けてきた茶園で育った、緑茶を焙じています。
ほうじ茶ならではの香ばしさをお楽しみ下さい。
【美味しい淹れ方】
急須に1人大さじ1杯(3g〜5g)の茶葉を入れ、沸騰したお湯を注いでください。
約30秒〜40秒ほど置いてから、急須に残り湯のないように平均し、つぎ分けて下さい。
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。