16ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付き生ハム原木（後脚の無添加生ハム）スペイン産 生ハム手引書付いてます 生ハム 原木 ギフト 生ハム原木 無添加
17740円
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《こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります》
スペインで高級生ハムの熟成地として名高いトレベレス産
しかもコストパフォーマンスに優れた原木です！
十分な熟成をしているため、豚臭さやクセも無く
毎日食べても飽きのこない美味しさです。
高級生ハムの称号ともいうべきトレベレス産の中でも
コストパフォーマンスに優れた1本です
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◆産地
スペイン グラナダ トレベレス地方
◆原材料
白豚の後脚・海塩（アリカンテ トレビエハ）
◆賞味期限
製造から2年（パッケージに記載）
◆規格
骨付き原木1本（約7.8kg） 生ハム手引書
※こちらは、生ハム原木のみの商品です。
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こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります
【生ハム原木・チーズ・ワインの直輸入直販＆ソーセージベーコン製造販売】
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使用二回でまず二本爪が折れました。次は使用一回ですぐ折れてしまい使い物になりませんでした。髪の毛の分量は普通で、長さは長めですが、普通に使用したのに耐久性がなかったのだと思います。五個あってお得だと思いましたが、都度折れていては何にもなりません。返金対応して頂きました。
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リピ買いです。安い買い物ではないですがとてもおいしくて、時間がたつと熟成されて味の変化も楽しめます。
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強度的に丈夫に作ってあるが、使用後水洗いし夜中に屋外で乾燥させたが板のソリにより変形し接続部にクラック発生した。ネットでの木製エサ箱の使用方法として使用前に十分に水を吸わせた状態で虫エサを入れ使用すればエサが長持ちするとの情報を元に試して見たが、使用後の乾燥でエサ箱の板の反りによる変形とクラックが発生した。同様な現象が別に保有している桧のエサ箱でも発生した。木製エサ箱の致命的欠点であろう。木製エサ箱に吸水させ使用したり水洗いし通常乾燥させると板変形による接続部の劣化やクラックが発生する。水洗い後、室内で相当時間をかけうまく乾燥させる以外にこの問題を解決出来ないであろう。
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