牛タン先 下 ブロック 約1kg 牛たん ぎゅうたん 牛タン 牛たん先 タン下 たん下 カレー シチュー 煮込み 牛肉 赤身 ブロック 仙台 ギフト
963円
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飲食店や焼肉屋さんにも卸しているタン先とタン下ブロックの詰め合わせ商品です。
大小ブロックになっていますので、カット次第で色々なアレンジが可能です。
１パック１kgで梱包しています。比較的硬い部位ですので煮込み系の料理にオススメです！
一般的にはカレー、煮込み、シチュー、スープ、ゆでたん、ハンバーグなどに使用されています！飲食店様での通常メニューや限定メニューに是非！
タン先、タン下は煮込めば煮込むほどトロトロに柔らかくなり旨味が増す部位です。
血抜きをすることにより臭みがでにくくなります。 血抜きは、水に30分〜１時間つけて、これを3〜4回繰り返してください。
レシピサイト等に多数のレシピが掲載されていますので是非、ご覧になって見て下さい。
原産国 アメリカ、豪州産、ニュージーランド産 他
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いつもお世話になります。家族全員が牛タン好きですが、一般的に価格が高いので頻繁には買えませんでした。今回購入させていただいたところ、コストパフォーマンスが良く、とてもおいしかったです。焼いても良し、シチューなどに煮ても良しです。
ichipachi 合気道 アイロン ワッペン 刺繍 アップリケ 合気道着 武道 制服 武道具 まだ調理してませんが…見た感じは美味しそうなタンだと思います。時間のあるときじっくりタンシチュー作ってみます。
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長い分、手の届きにくい所に届いて作業が格段にしやすい。物としては買って正解。コスパも非常に良かった。が...商品到着後いざ開けてみると、1番小さいサイズ1本が汚い。油まみれで、使用済みの様に汚れていた。ハッキリ言ってこれはナイ。検品してるのかって言うぐらい汚く汚れている。返品しようと思ったが、どうせ車いじりでそのうち汚れるし、返品する時間が勿体なかったのでそのまま使った。汚れが無ければ、コスパも非常に良いし、物としても使い易いので良いと思う。
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以前付けていたまったく同じ形状のもの（別製品）を落として紛失したので、異様に安いこれを予備を含めて3つ購入。届いたものは３つとも鏡がずれて付いていた。検品ではじかれたものを安く売っているのかな？鏡を外して貼り直して、使用上は今のところ問題はなし。見た目は本体のプラスティック表面仕上げが非常に安っぽい。見栄えを気にする人は買わない方がよいと思う。落として失くしても気にならない値段なので仕方ないといえば仕方ないか。
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サイズは、通常で大丈夫です。生地は、綿そのもの。作りは、丈夫そうです。洗っての生地のへたりがどれ程なのかだけですね。価格相応です。
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ただ、1kg1袋で冷凍されているので解凍してからが忙しいです。せめて、500g✕2袋の冷凍だといいですね。
この値段でこの量なのでまた購入したいです。
コロナ禍で牛タンが値上がりし最近は購入していませんでしたが、久しぶりに購入してみました。こちらの牛タンは小さめのブロックで、ステーキや焼き肉のような感じではないですが、しっかり牛タンの味がしてとても美味しい商品でした。リピートしたいと思います。
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いつもお世話になります、牛タン好きな我が家では価格がいつもネックです。しかしこの商品はコストパフォーマンスが良く、味についてもとても美味です。今回もリピートさせていただきました。いつもは焼いて食べますが、次回はシチューなどで食べてみようと思います。
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