カフェポッド「ロッサ」はイタリア語で「赤い」という意味。「赤」の持つ強いイメージ通り、インパクトのある強い苦みとコクがクセになる後引くおいしさ。アラビカ60%、ロブスタ40%の配合。ロブスタ種は日本ではあまりなじみがありませんが、独特の芳ばしい香りとしっかりとした苦みが特徴。泡立ちミルクとの相性が良く、カプチーノに適した味と香りが楽しめます。イタリアで有名な人気のカフェポッドです。
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「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。