ドリップポッド (DRIPPOD) 炭焼珈琲 カプセルコーヒー 7g×12杯
〈独特の風味と豆の個性を引き出す炭火焙煎〉
熟練の焙煎技師が時間と手間をじっくりとかけて仕上げた逸品。 炭ならではのスモーキーで芳醇な香りと、濃厚感のある深い味わいが特長です。 独特の風味と豆の個性を引き出す炭火焙煎。
炭を熱源とする焙煎はガスより熱量は小さいですが、温度変化が少なく長時間焙煎に適しています。
コーヒー豆の表面から中心部にかけて均一に加熱でき、豆の個性を引き出すとともに独特の風味を醸し出しています。厳選したブラジル産のコーヒー豆をベースにブレンドし、熟練の焙煎技師が時間と手間をじっくりとかけて仕上げた逸品です。
ブラックで深いコクを味わうのはもちろん、ミルクと合わせても、しっかりしたコーヒー感とまろやかさをおたのしみいただけます。"
商品サイズ(高さx奥行x幅):14.5cm×8.5cm×11.5cm
内容量:84g(7g×12杯分)
原材料:コーヒー豆(生豆生産国名:ブラジル、コロンビア他)
仕様:カプセルコーヒー
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は、密封保存しできるだけ早めにお召し上がりください。
賞味期限:製造日より12ヶ月
※当サイトでは賞味期限が4分の1以上ある商品をお届けしております。(アウトレット販売商品を除く)
賞味期限が著しく短いものは商品ページ内へ具体的な日付を表示いたします。
※リニューアル等によりパッケージ・内容等が変更になる場合がございます。
<アレンジレシピ>
■ベトナム風コーヒー
ベトナム式コーヒーとは、フランスの統治下時代にベトナムに伝えられたものです。
フランス文化の影響を受けているベトナムでは、カフェ・オ・レを作るときに、暑い気候でフレッシュミルクが手に入りにくかったため、代用で常温保存が可能なコンデンスミルクを使うようになったそうです。
本来はベトナムコーヒーフィルターなどの器具が必要ですが、今回はベトナム風コーヒーをドリップポッドで濃く抽出。
練乳の甘さがクセになるおいしさです。
【材料】(1杯分)
・濃いめに入れたコーヒー 140ml
(今回はドリップポッドの「炭焼珈琲」を使用しています。)
・練乳(コンデンスミルク) 30g
【作り方】
(1)コーヒーを抽出します。
(今回はドリップポッドの「炭焼珈琲」をDP3のストロングモードでさらに湯量を少なくして濃く抽出しています。)
(2)耐熱グラスに練乳(コンデンスミルク)を入れます。
(3)グラスに(1)のコーヒーをゆっくりいれて出来上がり。
飲むときはよく混ぜてお召し上がりください。
<マリアージュ紹介>
■かしわ餅
かしわ餅のあんことコーヒーの味わいが重なることで、やわらかな印象へと変化します。
■わらび餅の黒蜜添え
濃厚な黒蜜とスモーキーでビターな味わいが重なる事でお互いが柔らかな印象に変化し、コーヒーの甘さを引き出します。
ドリップポッド (DRIPPOD) 炭焼珈琲 カプセルコーヒー 7g×12杯
色々な味を試してみて、酸味が強いコーヒーが苦手な家族は炭焼珈琲が一番美味しいそうです。
コクもあり、アイスにもホットにもいいそうで、今後もこればかりになりそうです。
ドリップポッドを使い始めて ほとんど試してみましたが その中でも炭焼が 一番飲みやすくて美味しいと思います。なのでまとめて飼ってしまいました。みなさんも是非とも お試しください
ホテルの部屋に備え付けてあったのを飲んで、簡単で早くて美味しかったので家でも飲めるように購入しました。
ドルチェも持っていますが、こちらの方が私には使い易く美味しく感じました。