【国内配送】雲海酒造本格芋焼酎木挽BLUE パック 20% 1800ml こびきブルー宮崎芋焼酎 umaiomise.com

雲海酒造本格芋焼酎木挽BLUE パック 20% 1800ml こびきブルー宮崎芋焼酎

総面積の8割が森に覆われた宮崎県綾町。日本有数の照葉樹林を抱き、綾北川・綾南川のふたつの清流には森が蓄えた豊かな水が流れています。雲海酒造の綾蔵を包み込む風景はただ美しいだけではありません。そこに立つと、肌で感じる生命力にあふれた空気が流れています。そんな神秘的なチカラを深呼吸しながら、本格焼酎の新たな歴史が息づいてきます。本格芋焼酎『木挽BLUE（こびきブルー）』は、幅広い世代の方に味わっていただけるように、すっきりと飲みやすい酒質に仕上げました。南九州産の厳選された芋（黄金千貫）、宮崎・綾の日本有数の照葉樹林が生み出す清らかな水を仕込み水に、当社が宮崎県日向灘から採取した独自の酵母「日向灘黒潮酵母※」を使用することで、すっきりキレのある甘味を実現しました。ほのかな芋の香りを残しつつ、爽やかな口当たりの本格芋焼酎です。●名称：芋焼酎●生産者：雲海酒造●原産国：日本●産地：宮崎県●原材料：さつまいも、米麹●内容量：1800ml●保存方法：直射日光を避けて保管ください。

総面積の8割が森に覆われた宮崎県綾町。
日本有数の照葉樹林を抱き、綾北川・綾南川のふたつの清流には森が蓄えた豊かな水が流れています。雲海酒造の綾蔵を包み込む風景はただ美しいだけではありません。そこに立つと、肌で感じる生命力にあふれた空気が流れています。そんな神秘的なチカラを深呼吸しながら、本格焼酎の新たな歴史が息づいてきます。
日本の名水百選にも選ばれた「綾の湧水群」。
広大な照葉樹林は、九州一の降水量を誇る雨を枯葉地層でろ過。大地に一度もぐらせて美しい湧水として川へ運びます。酵母を活性化させるミネラル豊富な水質は、本格焼酎を造る者にとって大きな宝物になります。仕込みに、割り水に。森が磨いてくれた水は、本格麦焼酎をはじめ、さまざまな本格焼酎の旨さの母になっています。
豊かな水の近くに豊かな文化は育ちます。美しい水の近くには美しい文化が育ちます。綾町が、歴史的に優れた職人の町としても知られているのも、そんな土壌から生まれているのでしょう。雲海酒造は、綾の自然の中でもっと本格焼酎、酒の可能性をひろげたいと思っています。そのために、リサイクル施設を設けるなど、かけがえのない恵みを与えてくれる環境を大切に守りながら、大自然と二人三脚で新しい本格焼酎文化を育てていきます。