創業昭和25年、製あん業の老舗。品質に徹底的にこだわり、美味しいあんこをつくることで和菓子の普及に寄与し続ける谷田製餡。そんな谷田製餡とママパンが手に手を取ることで、極上の餡子が誕生しました。
北海道産小豆使用。
大納言、白双糖を主原料としたあっさりした甘味で、小豆の風味をお楽しみいただける餡です。粒残りしない、上品な味わいで、小豆の味がしっかり感じられます。すっきりとした甘さと後味の良いあんこは和菓子はもちろん洋菓子やパンに幅広くお使いいただけます。
糖度51±1°
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