<商品説明>
〇匠の業でボイル
日本一の肉質を誇る明石で水揚げされたタコを
職人が匠の業で最高の旨みを閉じ込めてボイルし
大きな明石蛸を、頭1/4、脚2本と大きく1/4に捌き、
真空冷凍で美味しさを保ち、鮮度がよい状態で出荷します。
〇最高級、明石の蛸を厳選
鮮度・色・大きさを職人が厳しく選んでおります。
柔らかいですが、身がしまりしっかりとした歯ごたえ。
加熱しても柔らかで、噛めば噛む程味の出る、旨味が濃い
本当の蛸のうまさを実感してもらえるはずです。
ぶつ切りに天ぷら、酢の物にたこ焼き。
どんな蛸料理にも最高の明石天然蛸を、是非ご賞味下さい。
<商品詳細>
【名称】ボイルだこ
【内容量】約370g
【原材料名】真蛸(兵庫県明石)、食塩/ミョウバン、酸化防止剤(エリソルビン酸Na、亜硫酸塩、ビタミンC)、ph調整剤
【保存方法】要冷凍−18℃以下
【賞味期限】商品記載(※ご家庭の冷凍庫では1ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。)
【産地】兵庫県明石市