パセリ グラニュール 50g アメ横 大津屋 スパイス ハーブ ぱせり parsley オランダゼリ 和蘭芹 ペルシ 香芹 配送方法メール便選択時一配送商品2個まで対応ご対応

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パセリ（Parsley　日本名：オランダ芹、陸芹）
セリ科の二年生草
原産地：地中海沿岸、サルディニア島
生産地：ドイツ、フランス、日本、アメリカ、カナダ、ベルギー、カナダ
産地：アメリカ
部位：葉

日本をはじめ世界各地で香味野菜として定着しているパセリ。
ヨーロッパでは古代ギリシア時代から食卓に登場し、日本への渡来は明治初期といわれています。
パセリには多くの栽培品種がありますが、日本各地で栽培されているのは葉が縮れているパラマウント種です。
世界的には他に、イタリアンパセリ（ナポリタンパセリ）とハンブルクパセリが有名です。
イタリアンパセリはイタリア南部特産のパセリで、葉茎をセロリと同じように扱い食べます。
ハンブルクパセリは根を食用にする目的で栽培されています。
ちょうどパセリと球根セロリとの中間的な香味が特徴ですが、日本ではほとんど知られていません。

パセリは葉の色は鮮やかな濃緑色で、表面には艶があります。
収穫は枝葉が8〜10枚になった頃刈り取り、急速に乾燥させて色と芳香を保持します。
パセリ特有のさわやかな芳香成分は葉に多く含まれ、種子にはさほど含まれていません。
芳香の主成分はアピオール（パセリカンファーとも呼ぶ）とα−ピネンなどです。
これらは不揮発性油であるため、そのままでは香り立ちが弱いのですが、葉を食べると強い香味を感じます。
パセリは葉を飾りつけとして利用するのなら、ほとんどすべての料理に適合します。
栄養的にも鉄分、ヨウ素などのミネラル、ビタミンＡ、ビタミンＣなどが豊富に含まれており、もっと活用されてよいスパイスといえるでしょう。

パセリを使うヨーロッパ料理の数は非常に多く、高級料理の大多数がパセリ抜きでは考えられないとさえいわれています。
とくにフランス料理に欠かせないブーケガルニ（香草の束）やフィーヌゼルブ（数種の香草をみじん切りにして合わせたもの）の基本材料となっています。
タルタルやビネグレットなどのソースにも使われています。

芳香の主成分であるアピオールは、腎臓疾患の治療薬や月経促進剤（通経剤）として使用されており、フランスではマラリアの治療薬キニンの代用として用いたこともありました。
民間ではパセリ茶には駆風、利尿効果があり、消化を肋ける作用があるといわれています。

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一人暮らしなので、乾燥で賞味期限も長いので、助かってます。価格は、安いです。遠慮なく使えます。スーパーなどで買うと、約二倍ぐらいします。助かってます。

色が綺麗なパセリで、仕上げの彩りにぴったりです。 この値段でたくさん入っていて、とても良いですね。 送料も安くて助かっています。

スーパーで売っている小瓶だとすぐに使い切ってしまうので、大容量にして正解でした。料理に一振りするだけで香りも彩りも良く、野菜嫌いの子供達も食べてくれます。

大量にパセリを使う我が家では、市販のパセリは量が少な過ぎなので、こちらを選びました。たっぷりで大変気に入っています。

ゾフィ1129 5
私は膝を手術しているため、２０年以上コンプレッションタイツにお世話になっています。年々、素材や機能が進化していますが、筋肉の保護や怪我の抑制、運動パフォーマンスの発揮、速乾性や保温性、これらに加え、如何にスムーズに履く・脱ぐが重要と考えています。その理由として、締め付けに比べ伸縮性が乏しいと履く時や脱ぐ時に余計な力が加わり筋肉や関節が引っ張られて痛めてしまうことがあるためです。それらを総合的に勘案しても、この製品は全体的に優れていると思います。サイズは、１７３センチ、ウェスト８４センチ。Ｍサイズで丁度いい感じです。

Yukie 4
髪の量が多すぎず自然な感じがよかったです。

むーみん 4
本来の目的は旅行の時などに使う用のミニ財布として購入しました(余分な物を持ち歩かぬように)が、商品が届いてすぐ使用してみました。何よりデザインがシンプルなのにオシャレでテンション上がります！小銭入れもとても見やすくて、お札入れるところも大きく開くので使いやすいです。カード入れも日頃カードを多く持たない方なら、十分だと思います。自分は日頃カードをまぁまぁ持ち歩いてる方なので4枚分じゃ足りませんでしたが、、笑旅行などで使うのが今からとても楽しみです！ただ、カードや小銭を入れてしまうとパンパンになってしまい、財布を閉めるのが少々大変です。なので星4つにさせて頂きました。もう少しゆとりがあるといいなと感じました。

いつもは妹宅から近いので直接アメ横に行っていましたが、コロナ禍なので郵送で注文。 香辛料は全てここで買ってます。