ヨーグルトメーカー アイリスオーヤマ 飲むヨーグルト 甘酒 健康 牛乳パック 自家製 手作り 塩麹 発酵食品 簡単 IYM-014
1149円
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※レシピは取扱説明書10ページ目に記載されているQRコードよりご確認頂けます※
■商品サイズ（cm）
幅約15.6×奥行約15.6×高さ約27.4
■電源
AC100V、50/60Hz
■消費電力
40W
■自動メニュー搭載
プレーンヨーグルト、甘酒
■設定温度
25〜65℃
■タイマー
1〜48時間
■専用容器容量
900ml
■使用可能牛乳パック
1000mlパックまで
■本体重量
630g
■コード長さ
2.0m
■付属品
保存用容器（900ml）
ギリシャヨーグルト用水切りカップ
計量スプーン（すり切りで25ml）
牛乳パック用クリップ
自動調理・手動調理で様々な発酵食品を作れるヨーグルトメーカーです。
牛乳パックのまま作れるから、簡単・衛生的☆
【自動メニュー搭載】
「菌・設定温度・時間」の組み合わせでヨーグルトや様々な発酵食品が作れます。
■ヨーグルト
プレーン（自動メニュー）、カスピ海ヨーグルト、ギリシャヨーグルトなど
■発酵食品
自家製甘酒（自動メニュー）、納豆、クリームチーズ、天然酵母など
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おうちでラクラク菌活】アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーで塩麹も甘酒も納豆も♪ | ずくトラ。ずくを出してトライする。どんどんチャレンジ！｜ずくトラ。ずくを出してトライする。どんどんチャレンジ！
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原因場所がわかるまでしっかりやれる。原因が判るまで結構ヒューズを飛ばすので重宝します。
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迅速な対応を有難うございました。23Ｐものレシピをダウンロードして、私が使用したのはこれ。元々この製品は、トロッとしているのでこんなものかなぁと。200gで800mlで作った結果です。指定は、100gで900mlなんだけど。カスピが作れるなら、ケフィアも25℃前後で24hなのでいけるかも。25℃から65℃、1hから48hに設定できるし。ケフィアのメーカーによっては、作り方が違うし面倒くさいけど、これが使えるのを見つけてやってみたいです。付属品が購入できそうなので、リピしたいです。
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発酵温度の低いことが原因と分かりました。
そこでネットで調べたところアイリスオーヤマ製「ヨーグルトメーカープレミアムIYM-012」が確実に発酵ができ、
使い勝手も良いことが分り早速購入しました。
成分無調整牛乳と種菌のヨーグルトを購入、ヨーグルトメーカーにセットして80℃で8時間醗酵したら見事に
ヨーグルトが出来ました。このメーカーの良いところは温度と時間をセットしてスイッチONするだけと簡単なことです。
また、ヨーグルト種によって発酵温度と時間が各々違うのが、設定範囲が広いのでほとんどのヨーグルトに対応できることと、
雑菌の混入を嫌うが、牛乳パックに入れたまま醗酵出来るので雑菌の混入がほとんどないことが良いですね。
甘酒なども作れるようで挑戦したいと思います。
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本体パネル付近のプラスチックの形成不良？、シールのはがし残しのような、凹凸がありました。
交換も考えましたが、返品も手間。返品したらこれは廃棄。機能に問題ないなら、ウチで全うしてもらおうと交換はなしに。
まだヨーグルトしか作っていませんが、かなり満足です。知り合いの方に教わった方法を紹介させていただきます。
おいしい牛乳のような蓋つき牛乳にドリンクヨーグルトを種菌にします。ヨーグルトを取り出すときは、容器を下向けて持ち、食器に押しだします。
完全にヨーグルトを出し切ることは出来ませんが、これも種菌に、容器にそのまま牛乳を注ぎ足し発酵。種菌が少ない場合はドリンクタイプヨーグルトを足します。(その方はドリンクタイプヨーグルト1本を2回で使用)
これを何回か繰り返し、容器がブヨブヨになってきたら、容器を切ってヨーグルトを全部取り出して、次は新しい容器に。
洗浄、殺菌不要。蓋、注ぎ口が扱いやすく、付属スプーンも使っていません。注ぎ足し牛乳でコストダウン。封切り牛乳を使い、雑菌の混入を最小限になるよう心がけています。
もちろん、推奨されている方法ではないので、自己責任でやってみて下さい。
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付属品の定規が、商品画像と全く違うものが届きました。画像のような金文字の定規は、なかなか市場には出回ってないので、８割ぐらい定規目当てで買ったのに。。本体は気に入ってるので仕方ないですがこのまま使います。
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商品自体は問題なかったが、使用したいタイミングに届かなかったので返品。９９０円の商品を返品するのに８７０円取られて…返品損。
商品自体は問題なかったが、使用したいタイミングに届かなかったので返品。９９０円の商品を返品するのに８７０円取られて…返品損。
娘が、健康の為にヨーグルトと甘酒を常食するようになり、私もヨーグルトも甘酒も好きなので一緒に食べるようになりました。結構消費するのでネットで調べると家庭でヨーグルトや甘酒が出来る機械があることを知りました。探しているとアイリスオーヤマの機械がありました。アイリスオーヤマの品物はよく購入しどれも気に入っているのでこの機械に決めました。機械が来たので早速ヨーグルトづくりに挑戦。９００ＣＣの牛乳と１００ｍｌのヨーグルトを４０度８時間で置いておくだけで滑らかなヨーグルトが完成し感動してしまいました。今度は、甘酒を作るのが楽しみです。
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服につけましたが、一度洗っただけで剥がれてしまいます。
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甘酒を作りたくて、60度に設定ができるものを探し、購入しました。
生麹を使った甘酒も簡単（レシピは乾燥麹なので、水量は調節して）に出来て感動したのですが、
ヨーグルトの作り方も丁寧に書かれており、クリームチーズが作れる付属品が付いていたので、
出来たヨーグルトをさらに活用でき、ワインのお供に重宝しています。
付属の長いスプンや容器は、もう1セット購入したいぐらい。
欲を言えば、タイマー終了時に音で知らせてもらいたいぐらいでしょうか。
デザイン、機能共にシンプル。かさばらないので、台所が狭い我が家でも設置でき、末永く活躍しそうです。
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