有頭殻付きの頭部は、えび味噌が詰まっています(漁獲の時期によっては濃厚な旨みの内子(卵)が入っている場合もあります)。
1Kg袋詰めでお届けします。
食品表示
名称:殻つきボイル甘えび
原材料:えび
原産地:カナダ、アイスランド、デンマーク
内容量:1Kg 約100尾入り
賞味期限:冷凍で半年
保存方法:冷凍(-18℃)にて保存してください
加熱の必要性:解凍後、生食でお召上がり頂けます
栄養成分表示 (100gあたり)
熱量:90kcal
たんぱく質:20.5g
脂質:0.9g
炭水化物:0.1g
食塩相当量:1.1g
この表示値は目安です。
1Kg・ 500g・ 200gの小分け品、そして 5Kg箱(業務用)がございます。甘えびは、それぞれの身がばらばらに凍結されているため、必要量だけ取り出してお使いいただくことができます。
有頭殻付きの頭部は、えび味噌が詰まっています(漁獲の時期によっては濃厚な旨みの内子(卵)が入っている場合もあります)。そのまま召し上がっても、また、お味噌汁やお吸い物に入れて頂きましても、美味しくお召上がり頂くことができます。
一度にお召上がりになれない分は、ジプロック等の密封用の袋に入れ、冷凍庫で簡単に保存できます。
なお、甘えびの頭には剣があり刺さる事がありますので、袋に移し替える際には手袋を使われることをオススメします。