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1584円
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日本海で漁獲された上質な雄鮭を厳選し、新潟県村上市にて7日間荒塩にて塩漬けをし身を引き締めた後、湧水に浸してほど良く塩抜きをし、日本海より吹きつける寒風にさらして干し上げたものです。越後村上の気候風土ならではの芸術的製品です。
原材料は、北海道産の鮭と荒塩のみ！保存料・添加物は一切使用しておりません。
保存に便利なように、1切れずつ真空パック仕立て！お届けは冷凍便にて発送となります。
そのまま焼いて食べるだけでカンタンに、おいしくいただけます。
皮はパリパリ！身は熟成された旨味が凝縮されています。塩分が強いので、白いご飯との相性がバツグンです！
お好みで、お茶漬けのトッピングにしたり、のっぺやお雑煮に入れてもいい出汁が出ます。
お中元やお歳暮、お年賀など季節のご挨拶にもご利用いただけます。
※産地直送のため他商品との同梱不可。
◆商品規格◆
内容量：1 切真空パック×8 切
原材料名：鮭（北海道産）、食塩（一部に鮭を含む）
賞味期限：90日
保存方法：冷凍（−18℃以下）
配送：冷凍便
備考：熨斗の対応いたします。
販売者：株式会社 小針水産（新潟県新潟市西区小針上山 6-16）
 送料無料（＊お届け地域によっては別途送料が加算されます。）
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届いて開けた時はちっさい！と思いましたが、素材が柔らかいのでクルクル丸められます。収納、持ち運び便利。デザインは本当にシンプルです。人によっては物足りないと思うかも？ただ自分はプレイするだけで柄がいらない方なので、必要な線のみで見やすく最適です！
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とても美味しかったですとお礼をもらいました。自身でも食したいと思いました。機会があったら食べたいですね
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しっかりした造りなので水を入れて変形する様なことはありませんでした。
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15歳の老猫。甲状腺の病気で骨と皮状態が続き、食欲もガックリ落ちて流石にヤバいなぁ・・・という時これを知りました。物凄く美味しそうに食べています。量が少ないのにお値段が高いのが懐に痛いです。しかし食べてくれるのは本当にありがたいです。また、リピしますね。
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