宮島醤油 さくら淡口醤油 1.5L JAS規格上級

JAS規格上級
味がじんわり広がる淡口醤油

素材の味を活かすクセなく旨味十分の淡口醤油です

お吸い物や煮含めるお料理にぴったりの淡口醤油です。九州の醤油らしく甘めに仕上げており、クセが少なく旨味は十分にありますので、魚介、野菜、そしてお漬物など素材の持ち味や色合いを生かして仕上げるお料理に向いています。JAS規格上級認定の商品です。

簡単レシピとして玉葱をごろっとまるごとお皿にのせて、唐辛子、昆布、そして淡口醤油で漬け液を作って沸かします。そして熱いまま玉葱にかけて漬け込むと味がじんわりと広がります。その他親子どんぶり、和風スープ、冷やしあんかけ等、ぜひぜひお試しくださいませ。

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