クラウディー・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン マールバラ 2021年 750ml （ニュージーランド 白ワイン）
915円
クラウディー・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン マールバラ 2021年 750ml （ニュージーランド 白ワイン）
ニュージーランド産ソーヴィニヨン・ブラン辛口白ワイン愛好家大注目！モエ・ヘネシー・ルイ ヴィトン・グループ所有！ヒュー・ジョンソン氏は「大量生産のソーヴィニヨン（重量感のある見事なストラクチャーの辛口。2010年からは樽熟成ワインも半量以下に抑えて混ぜている）」と三ツ星で注目！ヴーヴ・クリコ社とケープ・メンテル社の技が冴える共同経営！高級ニュージーランド辛口白ワイン！2012VTがパーカーポイント90点、2011VTで91点！インターナショナルワインセラーも2011VTが90点、2012VTで89点！摘みたてバジルやレモンケーキの豊かな風味、素晴らしい濃縮感と爽やかな余韻が人気の秘密！ニュージーランド ソーヴィニヨンブランの地位を高めたクラウディー・ベイを代表する人気辛口白ワインの新ヴィンテージが入荷！
◆CLOUDY BAY Sauvignon Blanc Marlborough 2021
◆ワイン種類：白ワイン ◆テイスト：辛口
◆生産地：ニュージーランド / マールボロ
◆生産年：[2021]年 ◆内容量：750ml
 1985年のワイナリー設立当初からワイン造りを引っぱる、ケヴィン・ジャッド(チーフ・ワインメーカー兼マネージング・ディレクター)は、いまやニュージーランドで最も有名な醸造家です。ロズワーシー農業大学卒業後、サウス・オーストラリア州のシャトー・レイネラ、ニュージーランドのオークランドのセラックス・ワインズで経験を積み、クラウディー・ベイに入りました。彼の造ったソーヴィニヨン・ブランはニュージーランドのワインを世界的に有名にしたと言っても過言ではありません。プロの写真家としても有名で、クラウディー・ベイのワイナリーのイメージ写真はほとんど彼の作品です。1999年にはマールボロの畑を撮影した写真エッセイ集「The Color of Wine」を出版しました。シニア・ワインメーカーのエヴリン・フレーザーは、もともとはビール醸造が専門でした。ライオン・ブルワリーズでは、ニュージーランド初の女性ビール醸造家として知られた存在でしたが、ロズワーシー農業大学でワイン醸造を学んでからワインの道へ進みました。西オーストラリア州のホートンやマールボロのラパウラ・ヴィントナーズを経て、2001年にクラウディー・ベイの醸造チームに加わりました。葡萄栽培家のシオバン・ハーネットは、リンカーン大学とカリフォルニア大学デーヴィス校で葡萄栽培を勉強した後、ウェリントンのヴィクトリア大学でMBAを取得しました。ヴィラ・マリアで5年間栽培を手がけ、2003年6月よりクラウディー・ベイに加わりました。自社畑140ヘクタールの管理と、ワイラウ・ヴァレー全域に点在する栽培業者の畑を監督をしています。  ワイラウヴァレー内のフェアホール、ブランコットというサブリージョンの畑で使用した葡萄を使います。沖積した砂礫を中心とする比較的古い土壌は、全体的に水はけがよく、少し粘土も混ざっています。仕立てはVSP（ヴァーティカル・シュート・ポジショニング。垣根仕立ての一種）方式を採用しています。芽や房の数を減らすなどしてコントロールした収量は1ヘクタールあたり8.5トン。収穫した果実は除梗した後、蓋のないステンレスの発酵タンクに入れて、数日間寝かせ、天然の酵母で自然に発酵が始まるのを待ちます。果皮と一緒に一定期間置いてから、果皮から色素を抽出するためにピジャージュを行います。果汁から分離した後、軽く圧搾したものと合わせ、フレンチオークの樽(半分は新樽)で熟成させ、マロラクティック発酵を行います。熟成させたワインを樽から出して、3月下旬にブレンディングを行います。卵の白身で清澄させてから、7月に瓶詰めします。果実の成熟を見ながら、2週間かけて手摘みで収穫しました。収穫量としては少なかったものの、素晴らしい味わいを持つ果実が最高のコンディションで迎えられました。 ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランの地位を高めた、クラウディー・ベイを代表するワインです。丁寧な葡萄栽培と伝統的なワイン造りと最新技術を組み合わせ、力強いアロマとしっかりした骨格を持ったスタイル。麦藁がかった淡い緑の色合いに力強いアロマ。完熟トマトや摘みたてのバジル、赤スグリ、マンダリン・オレンジ、レモンケーキなどの豊かな風味に、すがすがしい果実味が幾重にも重なり、素晴らしい濃縮感を与えます。青りんごのような爽やかな余韻が長く続きます。 |
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クラウディー・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン マールバラ 2021年 750ml （ニュージーランド 白ワイン）
美帆さん 5
メンズ物だけあって丈夫そうで良かった。デザインもシンプルだけれど、使い回しが良くて、それなりに目立つサイズなので気に入りました。
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４：３ブラウン管テレビ延命のために購入して一年以上経過しました。ＢＳの視聴が可能、番組表の表示が可能とＣＳが必要の無い我が家では完璧な製品です。チャンネル切り替えはさすがにアナログより若干もたつきますが許容範囲内です。画面の大きさも3種類から選択でき、我が家ではもっぱらレターサイズで視聴しています。（左右を少しだけ切って、上下に若干の黒枠が出ます）特筆すべきは受信感度のよさです。今回リフォームで一時的に工事が入った際、他の安いチューナーや旧式のＨＤＤデッキで視聴不可チャンネルが出たのに対し、このPIXELA PRODIA とPanasonic VIERA だけが全チャンネル受信し続けました。信頼の置ける製品だと実感しました。
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主人が欲しいということで購入しました。配送も予定通り早くて良かったです！セットで揃ってるので、楽みたいでしたよ(^^)
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tanpopo 2
顔の塗装乾きっていないところを、指先が触れて跡になってました。裏は、塗装が剝げて傷になってました。デザインは可愛いが、作りは雑です。
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デザイン的にはとても良くて万能でした。普段使いからイベント事でも使えて私の中では評価高いです。ですがホールのサイズ、形からして合わない人もおられると思います。個人差にはなりますが。あと、キャッチと言うべきか分かりませんがピアスを付ける際かなり固くて大変なのがあり星1つ少なくさせて頂きました。
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安定のクラウディーベイです。お客様に差し上げたところとても喜んでいただきました。迅速に手配いただきありがとうございました。