外観はテリのある濃紫色を呈し、内部も芯まで紫色のたいへん美しい人参です。いろどりを活かしてサラダやジュース・ドレッシング用途にも適します。播種後120日程度で根長20〜23cmになりますが、スティック人参等の若どりで収穫する場合は、播種後60日くらいから収穫が可能です。草勢は中位でたいへん作りやすく、揃いにも優れています。抽苔は比較的遅く、平坦地の春まきと夏まきや冷涼地の6月まきも可能です。耐暑・耐寒性にも優れ、裂皮や裂根も極めて遅く、在圃性は抜群です。
内部まで紫色に着色し、品質に優れたパープルキャロット
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