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解凍後、やわらかさが約4日間保たれ、チルドデザートや製菓製パンに適した白玉です。

■原材料：もち米粉(もち米(タイ産))／トレハロース、加工でん粉、酵素(大豆由来)、グリシン、ｐH調整剤、保存料(ポリリジン)
■調理方法：自然解凍(25℃)2-3時間。凍ったまま、ボイル
■最終加工地：日本(千葉)
■規格：1kg(約140個入)(1個約7.2g 約φ22mm)
■メーカー：川光物産

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解凍後、やわらかさが約４日間保たれ、チルドデザートや製菓製パンに適した白玉です。 【冷凍商品】【業務用】【業務用食材】【7,980円以上ご購入で送料無料】【食彩ネットショップ】

■原材料：もち米粉(もち米(タイ産))／トレハロース、加工でん粉、酵素(大豆由来)、グリシン、ｐH調整剤、保存料(ポリリジン)
■調理方法：自然解凍(25℃)2-3時間。凍ったまま、ボイル
■最終加工地：日本(千葉)
■規格：1kg(約140個入)(1個約7.2g 約φ22mm)
■保存方法：冷凍にて保存してください。
■賞味期限：パッケージにてご確認ください。
■メーカー：川光物産
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ぜんざいが好きで、白玉を作っていましたが、冷凍であることを知り購入しました。100個あるのでしばらく持ちます。器に入れて水を入れ、レンジで3分で柔らかく出来立てのようになりました。
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仕事上、真空技術と少し関わった立場から、興味をもち購入しました。結論から言うと、便利で使う価値がありそうです。(1) 一回だけ、翌日に気圧差が無くなっていましたが、調べたら緑色のパッキングに、タマネギの微小切片が挟まったいました。パッキングが清浄なことを確認して使えば、避けられそうです (これ真空技術の基本)。(2) 通常保存より、少なくとも２〜３倍は長く保存できそうです。もちろん、封じ切り前に高温で殺菌している缶詰や、窒素封入の食品パックとは、比較になりませんが。(3)真空といっても、せいぜい大気圧の数分の１だと思いますが、より強力な真空ポンプでもっと気圧を下げる設計ではないのは、たぶん0.1気圧より下げると、食材から水分が抜け出し変質してしまうからでしょう (冷凍状態でこれを行うとフリーズドライ食品)。こうした理屈を考えながら使うと、楽しいです。

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ずっと探していました。とっても美味しくいただきました。ぜんざいに入れて食べています。今度は缶のフルーツで食べたいと思います。
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他の人のレビューで、底が抜けたとありますが、直径8.5cm以上の水筒だと、底を固定するベルトが中心に来ないので確かに危ないと思います。底がベルトなので、立てた時にバランスが悪く、グラグラします。

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毎回リピートさせていただいています。以前は生協で買っていたのですが、生協をやめてしまったので、また購入することができて嬉しいです。
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見た目がすごく可愛くて購入しました。マグカップの蓋として問題なく使えています。ただ、洗うためにウサギの耳の部分を取り外したのですが、嵌め直すのにかなり苦労しました。もう少し嵌めやすかったらよかったのにと思いますが、概ね満足です。

美味しかったです白玉に自家製の小豆、パイン、マンゴーをのせて頂きました できればもう少し大きいのがあればいいのですが ちょっと食べたかんがないかな
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普通の歯ブラシに比べて少し高いですが、これで磨くと綺麗に磨けます。歯医者さんで歯石があまりないと言われました。以前互換性のものを買ったらブラシが硬くて使い心地が悪かったのでこれにしました。

ぜんざいやお汁粉に入れて、冬は暖かく、夏は冷やしてアイスクリームを乗せて、ハイカロリーを摂取しています。心が満たされることの方を重視している為、お腹の浮き輪が取れません。白玉って必須なサポートメニューだと思います。
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保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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