【コーヒー豆選びの参考に!!】多種コーヒーの評価ログ.世界のコーヒーや産地の特徴を紹介.
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この記事について 産地別コーヒー豆の評価. 産地の特徴なども併せて紹介してます! 毎月アップデートされていきま […]
◇蔵元について◇
旭酒造では山田錦を全量使用した純米大吟醸のみを製造しています。
山口県の小さな酒蔵でしたが、品質を極めた完成度の高いお酒は次第に話題を呼び、メディアで取り上げられる機会も増えました。新蔵建設などで生産能力を向上させ、現在は年間15000石を生産できる体制に!日本一の純米大吟醸蔵と言えるでしょう。
◇商品の特徴・あじわい◇
獺祭は「酒造りは夢造り、拓こう日本酒新時代」をスローガンに良質な酒を目指している銘柄です。
その定番商品のひとつ、磨き三割九分です。山田錦を39%まで磨いています。華やかな香りと蜂蜜のようなきれいな甘み、飲みこんだ後の長い余韻が特徴的で、まさに純米大吟醸!と思わせてくれる味わいです。
■原料米:山田錦
■精米歩合:39%
■アルコール度:16%
※転売が予想されるご注文は、当店の判断によりキャンセル及び今後すべての取引をお断りします。
※実店舗と共有在庫のため一時品切れの場合がございます。入荷予定はメールにてご連絡します。
※醸造年度等は、画像と差異があることもございます。
最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り,農の魅力を伝えていきたい!