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フジヨシのカトレア醤油 1L入りボトル 別府の伝統の味を守り続ける フジヨシ醤油株式会社 送料込

627円

フジヨシのカトレア醤油 1L入りボトル 別府の伝統の味を守り続ける フジヨシ醤油株式会社 送料込

かつおの旨味を利かせた高級だしいり醤油です。まろやかな甘みと旨味がお料理をワンランクアップさせます。刺身・卵掛けご飯　・焼き魚といった掛けしょうゆから煮物・丼まで幅広くお使いになれます。一度使ったら手離せなくなる美味しさです。
カトレア醤油/フジヨシ醤油
[名称] 加工しょうゆ
[内容量] 1L
[製造元] フジヨシ醤油株式会社





   手造りで極めた伝統の味。超特別高級加工醤油

 ■ おいしさ一番 手造り特別醸造
かつおの旨味を利かせた高級だしいり醤油です。まろやかな甘みと旨味がお料理をワンランクアップさせます。刺身・卵掛けご飯　・焼き魚といった掛けしょうゆから煮物・丼まで幅広くお使いになれます。一度使ったら手離せなくなる美味しさです。
 ■ 年月をかけて発酵・熟成してできたもろみ
年月をかけて発酵、熟成して出来たもろみを搾り、気持ちを込めて造り上げていきます。
 ■ カトレア醤油の由来
昭和62年、開発に時間をかけた特別な醤油が完成しました。
品質に相応しい名前をと考えあぐねていた時、初代社長の遺品の中の一枚の写真が目に留まりました。
晩年洋ランの栽培に力を入れていた初代社長 山下亀吉が、丹精込めて育てたカトレアと一緒に、満面の笑みで映った写真。即座にカトレア醤油と名前を決めました。
ラベルの花は、その時の写真のものです。
ラベルに込められた思いと共に、これからもお客様へ心を込めて造り続けてまいります。

商品名 カトレア醤油
名称 加工しょうゆ
内容量 1L
商品コード J4582409021641
賞味期限 枠外右下部に記載
保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
原材料名 しょうゆ(国内製造)、砂糖、発酵調味料(水飴、米、酒精、その他)、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルコール、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む)
栄養成分表示
(大さじ1杯(15ml)あたり)		 エネルギー：22kcal
たんぱく質：1.6g
脂質：0g
炭水化物：3.2g
食塩相当量：2.3g
この表示値は、目安です。
製造元 フジヨシ醤油株式会社
大分県別府市光町9番9号
区分 食品

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ひよこ姉ちゃん 5
ありがとうございます。表示されているとおりの商品です。対応も迅速にして頂き到着も予定通りでした！

カトレアが大好きでめっちゃリピートしてます。 お刺身はこの醤油でないと食べた気がしないくらいですw お豆腐あまり好きではないですがこの醤油をかけるだけで絶品にかわります♪
間違いなくおいしい！ とあるYouTube番組で、お鍋を作るシーンがあり、出演者が「このカトレア醤油がおいしいんですよ、大分別府の味、ただ、全国に広まると品薄になるから、そうならないでほしいなあ」と言っていました。私も同意見です。おいしすぎます。
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大分出身の友人にお土産でいただき…この世にこんなに美味しい醤油があるのかと驚きました。 私はお刺身のコウイカやエビ、赤身のお魚につけて食べるのが好きです。 大きいサイズで全然減らないのでお刺身以外にも色々試してみようと思います！
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だいたいどのメーカーもXOまでが多く、あっても2XO。もう少し大きいサイズがあれば助かります

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海上釣堀の餌のエビ、ササミなどに、ささっと振りかけて使っています。真鯛の食いがUPする気がするので愛用しています。まぁ気分ですがね

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もう何十年もこの醤油のみです。甘くて、コクがあって変なトゲトゲしさもなく万能調味料です。とにかく美味しい！知らない人がいたら勧めています。本当にどの料理にも合うし、手離せない一品です。
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すごく喜んでもらえました！自分にも欲しくなり購入を考えてます！

親戚の家でアボカドをつけて食べたら美味しかったので購入しました。 唐揚げの漬け込みダレ、冷奴にも使ってみました。 冷奴は普通のお醤油の方が好みですが、無くはないです。 遠くから届く為ため値段が高いのが残念。
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