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黒豚の中でも特に美味しいとされている「かごしま黒豚」のバラ肉しゃぶしゃぶ用1kg(5〜6人前)です。
かごしま豚肉は過去に食肉市場において牛肉並みの値がついたほど別格とされています。
筋繊維が細いので、柔らかく、旨味が多いのが特徴です。
酸化を防ぐため1枚1枚フィルム包装しています。
クール冷凍便でお届けいたします。







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シワも無かったし良しとします。

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冷蔵庫と壁の隙間の埃が気になって、これを購入。山羊毛がとてもしなやかで、ワイヤーの太さの隙間なら、するすると入ります。引き出した時に埃をからめとり、それを掃除機で吸い取っています。面白いようにとれるので、掃除が苦ではなくなりました。ワイヤーもとてもしなやかで、よくしなります。もう少しワイヤーが長いタイプもあるのですが、それならもっと後ろの方まで入り込んで掃除ができるのではないかと思われます。おもに埃とりに使用していますが、毛にゴミ等がからみつくということがなく、掃除機で簡単にとれています。山羊毛がとてもやわらかなので、肌触りも良く、先ほどほこりを取ったことを忘れて、思わず撫でてしまうほど。このレデッカーのブラシには、ショップによって柄が丸みを帯びたのとまっすぐなのと仕様が異なるものがあるようですが、丸みを帯びた柄に革ひもがついたものを選びました。普段は冷蔵庫・洗濯機の横に吊るしておいて、日常的に使っています。ブラシの先端はビニルコーティングされていて、壁紙や家具に当たっても傷つけないようになっています。

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さすが黒豚という感じでとても美味しかったですね。今回は贅沢にお好み焼きの具に使わせて頂きました、いつものお好み焼きとは一味も二味も違いました。
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100均で買った板に使用。ホームセンターに10.0mmのしか売ってなかったので試してみたけど、比較して切れ味悪い。他の探さなきゃ。

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庭木の剪定に使っているので基本的に外に出しっぱなしです。前はシルキー使ってましたが1年出しっぱなしだとサビサビになります。シルキーの交換刃より安かったので試しに使ってみました。切れ味や切口はシルキーに敵わないかも知れませんが十分に使えました。コレで外に出しっぱなしで1年保ってくれるならコスパも合格。1年近く庭の雨が当たらない所に放置して使ってみたら多少サビは出ますけど許容範囲です。シルキーの方が良い鋼使ってるだろうからサビやすいんでしょうね。試しに手持ちのシルキーの替え刃付けみたらピッタリ付きましたけどプラスチックのグリップはお世辞にも握り心地が良いとは言え無いのでお勧めはしません。刃がかなり荒目なので普通に挽くと刃が食い込んで切れないので優しく撫でる様にノコの切り粉を掻き出すつもりぐらいで挽けばサクサク切れます。荒目のノコはちょっとコツが要るので切れないって言ってる意見の大半は上手く使えて無いだけだと思います。そんな人はシルキーの万能目がお勧め、不器用が適当に挽いてもソコソコに切れる優れ物のノコですから。

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