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茎わかめ 鳴門産 500g 湯通し塩蔵 塩蔵わかめ 茎ワカメ 国産

108円

茎わかめ 鳴門産 500g 湯通し塩蔵 塩蔵わかめ 茎ワカメ 国産

*****わかめは海の野菜*****

鳴門海峡の渦潮周辺で採集されたわかめを湯通し、塩蔵処理した新鮮な くきわかめです。

茎わかめは手で細く簡単に裂けます。細いほど、あるいは小さくカットするほど、塩抜き時間は短くなりますが
お料理によって好みにカットしてください。

煮物・佃煮・炒め物・酢の物料理、その他色々なお料理にご利用いただけます。
カルシウム不足を補うにはとっても重宝な逸品です。






【品名】  くきわかめ(鳴門水域産)
【原材料名】わかめ(鳴門海峡産)、食塩
【内容量】 500g
【賞味期限】別途商品ラベルに記載
      製造より90日
【保存方法】冷蔵庫で保存してください
【製造者】(株)サンキュー社
      徳島県板野郡北島町鯛浜字原56

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家の母用に購入したのですがすみませんけど余り効果がなかったです(^_^)

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今井章人 3
欲しかった感じのやつ

購入者 1
製品自体は使い勝手の良い物です。ただ、発送時についたと思われる傷が多数ありました。発送時の梱包材には「折り曲げ厳禁」と記載されていますが、受取時には梱包材自体も折り曲がっており穴もあいていました。紙製品なのでもう少し折り曲がらないような工夫をしてほしいです。細かいのかもしれませんが、店に陳列されていたら間違いなく買わないレベルです。残念です。

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これは美味しい! ただ、説明にある塩抜き時間に関してはちょっと疑問が残ります。細くちぎったときはたしかに30分程度で塩抜きできましたが、旨味がかなり薄くなってしまい、これはオススメできません。太いままで20分ごとくらいに水を変えて味見していったら、1時間40分から2時間程度の味がベストに感じられました。水を変えなければ5-10時間なのかもしれませんが、そこまで塩分はきつくないと思います。夏で水温が高いのもあるのかしら。3袋食べた時点での感想です。
普通のワカメと間違って購入したあの日から時間が経ちましたが、わざわざこちらを購入するほど好きになりました。一日水に浸けて塩分を抜き、もう一度さっとお湯で湯がいてからコトコトと煮、砂糖でまず下味をつけてから塩分の加減を判断し、酒、醤油で佃煮風に。とても美味しいです。我が家の常備食となりました。
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