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人気ブランドを 付与 醤油 湯浅醤油 生一本黒豆 720ml 国産丹波黒豆使用 古式製法 2年熟成 杉樽仕込み 濃厚で香りが良い umaiomise.com umaiomise.com

醤油 湯浅醤油 生一本黒豆 720ml 国産丹波黒豆使用 古式製法 2年熟成 杉樽仕込み 濃厚で香りが良い

972円

醤油 湯浅醤油 生一本黒豆 720ml 国産丹波黒豆使用 古式製法 2年熟成 杉樽仕込み 濃厚で香りが良い

『日本一・世界一の醤油を作りたい』という思いで造り始め、今や有名レストランのシェフまでもが愛用の絶品しょう油。
丹波黒豆使用。 「生一本」とは、混ぜ物をしていないという意味です。厳寒の冬に仕込み、天然の杉樽で約2年じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になります。杉樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わいを出してくれます。濃厚な味と香り、旨みがお料理を引き立ててくれます。肉料理のソースや、お刺身や冷奴、おひたしに。焼き餅に使ってもおいしいです。2006年からモンドセレクション毎年連続で最高金賞受賞・プレミア和歌山認定品です。
お取り寄せ/醤油/さしみ醤油

内容量:720ml
賞味期限:2年
本醸造 杉樽仕込み、古式製法
保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存

原材料:丹波種黒豆、小麦、食塩(国産原料使用)
保存料・着色料等は使用しておりません。
遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆は使用しておりません
栄養成分表示(100mlあたり):エネルギー 115kcal、たんぱく質 13g、脂質 0g、炭水化物 16g、食塩相当量 16.1g








(蔵元直送)有名レストランのシェフも愛用する濃厚な醤油。丹波黒豆使用。
生一本黒豆

「生一本」とは、混ぜ物をしていないという意味です。


厳寒の冬に仕込み、天然の杉樽で約2年じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になります。

杉樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わいを出してくれます。


色はワイン色、香りと旨みがお口にぱっと広がります。


肉料理のソースや、お刺身や冷奴、おひたしに。焼き餅に使ってもおいしいです。

2006年からモンドセレクション毎年連続で最高金賞受賞・プレミア和歌山認定品です。生一本黒豆をつかった調理例


職人が命をかけてつくる本物の醤油





メディアで紹介されています

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生一本黒豆コラボ商品

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大人気の醤油ソフトクリームにも生一本黒豆を使用しています

工場内に併設されている蔵カフェの醤油ソフトクリームにも、生一本黒豆を使用しています。
こちらの醤油ソフトクリーム、甘すぎずしょっぱすぎずで、食べやすくておいしいと大人気なんですよ。

工場見学のお申し込みはお電話にて!
0737-62-2100



モンドセレクション2006年から毎年最高金賞受賞

モンドセレクション最高金賞受賞

モンドセレクション受賞式
2006年から連続して
モンドセレクションにて最高金賞を受賞しています。

モンドセレクショントロフィー



プレミア和歌山認定品です

プレミア和歌山とは、安全・安心を基本に、幅広い分野で優れた県産品を”和歌山らしさ”、
和歌山ならではの視点で推奨する「和歌山県優良県産品(プレミア和歌山)推奨制度」のことを言います。ベルギーの星付きレストランのシェフ御用達
ベルギーの星付きレストランシェフ

海外のシェフたちは、主に「香り付け」や「ソースの材料」として、生一本黒豆を使っているそうです。

日本料理のプロからも、『醤油って熱を加えて煮詰めれば煮詰める程イヤな匂いがしてくるけど、
この醤油には全くそういうのがなく、どんなに料理しても味が安定している。』と評価を頂きました。


日本一・世界一の醤油をつくりたい。
「日本一・世界一の醤油を作りたい」という思いから湯浅醤油有限会社を設立し、
一番最初に作った商品がこちらの「生一本黒豆」です。

モンドセレクション最高金賞を2006年から連続受賞している事をはじめ、日本料理だけに限らず、
ヨーロッパの星付きレストランのシェフが買い付けに来るほど、海外からも高い評価を受けています。


では、なぜ「生一本黒豆」という醤油はこれ程までにおいしいのでしょうか?








湯浅本店
〒643-0004
和歌山県有田郡湯浅町湯浅1466-1
フリーダイヤル:0120-345-193
TEL:(0737)62-2267
田辺店
〒646-0011
和歌山県田辺市新庄町滝内2915-333
フリーダイヤル:0120-345-124
TEL:(0739)25-5599
とれとれ市場 南紀白浜店
〒649-2201
和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2521
TEL: (0739)42-1051

代金引換、銀行振り込み、郵便振替(先払い)、クレジットカード決済をご用意させていただいております。

返品・交換をご希望の場合は商品到着後8日以内にE-mailまたはTELにてご連絡ください。

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※一箇所につき合計金額が8,000円(税込)以上で 送料無料となります。
※代引き手数料は330円(税込)です。
※クール便は別途220円(税込)となります。

※2021年6月28日より送料がお安くなりました。

700円 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県
800円 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 滋賀県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県
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1800円 北海道
沖縄県

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当店では取引の中で知りえた個人情報を厳重に管理し、司法機関からの提出要請があった場合を除き、第三者に開示することは絶対致しません。詳しくは個人情報の取り扱いについてをご覧下さい。
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営業時間:9:00~17:00
お問合せ時間:9:00~17:00
フリーダイヤル:0120-345-124
※田辺店は年中無休です。
※時間外に頂いたメールは翌営業日の返信となります。
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好きな匂いではなかったです

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おひさま 5
普段、仕事に朝メイクして出かけ、夜帰宅してメイクオフする時使っています。泡で出てくれるので、まず楽。そしてその泡も優しいのに、メイクが落ちる。泡タイプの洗顔料でも、強くて肌にピリピリくる物も有りますが、これはそれは無いです。でもメイクも落ちる。洗い上がりはしっとり。かなり優秀だと思います。

モバイル好き 5
2台のPCを乗せて使ってます。大きさも自分にはちょうど良いです。トレー部分は簡単な作りで使い方次第で引き出しにしたりキーボードを入れたり出来ます。トレー部分の手前が少し出せるのが写真のような使い方が出来ていいです。

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部屋で大人の塗り絵をしたいため、机的なものはあるのでとりあえずこの椅子を購入しました。折りたためるのが良さそう!だと思い購入。しかし、長時間座っていると太もも、お尻、腰辺りが痛くなります。高さについては、本当に高いです。なので今は机の上に更に大きめの収納ボックスを置いてその収納ボックスの上に塗り絵の本や紙を置き作業してます。こうすれば使えなくはないので…。しかし、高さが合わない、太ももやお尻や腰が痛くなるのが残念です。耐久性については問題なさそうです。作業せずに普通に座るぶんには問題ありません。ということで、また他の折りたたみ椅子を探そうかと思っています。

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丁寧に梱包されて来ました。 まだ使用していませんが、無添加の醤油なのでとても期待できそうです!
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届いて、組み立てたその日に、背もたれのひもが切れてしまいました。決して安くない商品なのに、全身の体重をかける背もたれにもかかわらず、あまりにも簡単な作りで劣悪な商品でした。組み立ての説明書も簡単過ぎて分かりにくかったです。

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一度この醤油を使ったら、他の醤油は使えません。 味が凝縮しているので、少しの量でも塩っぱく感じます。 刺身などで使うときは、量に注意です。
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販売元にパーツ交換を依頼したが、パーツは在庫していないということで、返品返金処理を促されている。本当は縦置きで使用したかったが、横置きで使用せざるを得ない状況。返金返品処理等煩雑さもあって、商品以外での満足度は最低。

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