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すき焼きやしゃぶしゃぶに最適な、A5ランクの佐賀牛肩ロース肉200gです。佐賀牛は厳しい条件をクリアした黒毛和牛のことで、上質な霜降りが入っています。どうぞご堪能ください。
【佐賀牛】
日本食肉格付協会による肉質の格付け5段階中の5等級または4等級を満たした上で、霜降りの度合いを示す脂肪交雑(BMS)12段階中の7段階以上をクリアした黒毛和牛です。佐賀県全域の肥育農家で飼育された黒毛和牛に限られます。
ニッポンセレクト牛肉特集
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