三陸海宝漬 中村家 海宝の幸 かいほうのさち 7寸3段重 40品目 おせち お節 お重 縁起料理 お正月 冷凍 お祝い

lt;三陸海宝漬 中村家gt;１９４０年創業、三陸・釜石の名店「中村家」総料理長監修の三段重! リアス式海岸で世界でも屈指の好漁場の一つとされる三陸沖。三陸・釜石に水揚げされる豊かな海の幸の数々から厳選した原料を使い、一品一品心を込めてお料理を作る「三陸海宝漬 中村家」。三陸沖を中心に水揚げされた魚介類の中から素材を吟味して仕上げる「三陸海宝漬」は、長年多くのお客様に愛され続けている中村家を代表する逸品です。

常に三陸の豊富な魚介類を目にし、素材の良さをしっかりと見極めているこだわりの料理人：三陸海宝漬 中村家・島村隆総料理長の監修による「中村家のおせち」をお作り致しました。おせち料理としての縁起料理をしっかりと盛り込みつつ、おせち専用の「海宝漬」も入っています。また、国産焼きうにやかに甲羅盛りなど、海鮮おせちとして高級感のあるお料理も盛り込み、贅沢な内容で仕上げています。
料理技術の粋を集めた海鮮を中心とした味わい深いおせち料理を、ご家庭の祝い膳としてご賞味いただけます。
●１９４０年創業、三陸・釜石の名店「中村家」総料理長監修の三段重。
三陸の海の幸を知り尽くし、素材を見極める「中村家」島村隆総料理長が吟味・監修・指導を行った和風おせち。
●「中村家」の看板料理「三陸海宝漬」入り。
二の重にはめかぶ醤油漬にあわび、いくら醤油漬をトッピングした「海宝漬」が入り豪華。
●海の幸満載、魚介類がお好きな方にぴったりのおせちです。
あわび、かに、えびなどの豪華な素材をたっぷり使い、一品一品丁寧に仕上げた食べ応えのあるおせちです。

◆商品詳細

商品の特徴	１、中村家を代表するお料理「海宝漬」の美味しさを味わっていただけるよう、おせち専用規格で作った「海宝漬」を盛り込みました。 ２、それぞれのお料理の味を吟味し、調味や盛り付けに至るまで気を配った、三陸海宝漬 中村家の監修・指導による高級おせち。 ３、素材の良さを引き出し、手を掛けて丹精込めた料理の数々を、急速冷凍技術により格別の美味しさでお重詰めにしました。
お料理内容	【一の重：縁起食材を中心に、素材を生かした和のお料理を中心に詰めました　14品】 紅鮭きぬた巻：4切,紅白なます：60ｇ,わさび酢だこ：30ｇ,味付数の子：4本,貝真砂和え：50ｇ,ごまめクルミ和え：20ｇ,にしん甘酢漬：40ｇ,黒豆甘露煮：80g,牛蒡西京漬：30ｇ,甘海老塩麹：30g,伊達巻：4切,祝海老：4尾,渋皮栗甘露煮：3切,きんとん：90ｇ 【二の重：中村家を代表する「海宝漬」をメインに、焼きうになど海鮮のお料理　11品】 紅鮭昆布巻：4切,赤魚西京焼：4切,いか松笠：4個,サーモントラウトわさび漬：55ｇ,わかさぎ甘露煮：40ｇ,焼帆立：4個,海宝漬：1個,さざえ旨煮：3個,あかにし貝串：3本,焼きうに：1個,三陸産わかめ：20ｇ 【三の重：ボリュームのあるかに甲羅盛りや、それぞれの美味しさが味わえるお重　15品】 小海老蜜煮：4尾,花餅（紅）：1個,イトヨリのエスカベッシュ：30ｇ,鱈の煮付：40ｇ,きぬさや：2切,一口焼湯葉：4切,花餅（白）：1個,柚子味噌いか：70ｇ,こはだ粟漬：4切,数の子松前漬：40ｇ,スモークサーモントラウト：1個,かに甲羅盛り：1個,かに爪：3本,海老豆：30ｇ,ぶり照焼：4切
商品規格	7寸3段重
商品サイズ	サイズ外寸/全高：（約）21.5ｃｍ×21.5ｃｍ×5.4ｍ/18.0ｃｍ サイズ内寸：（約）20.3ｃｍ×20.3ｃｍ×3.7ｃｍ
設定人数	約4人前
品数	40品目
賞味期限	2023年2月28日（冷凍状態のまま）
お召し上がり方	冷蔵庫で24時間解凍後、そのまま召し上がれます。
温度帯	冷凍
配送について	全国全品送料無料 悪天候（積雪など）や交通事情による配達遅れを確実に防ぐため、お届け日は12月30日（金）になります。 ※配達日時指定不可になりますのでご了承お願いいたします。 ※注文受付の締切は12月10日（土）になります。 悪天候（積雪など）、災害、交通障害等の影響で、商品のお届けが遅延する可能性がございます。ご了承の上ご注文ください。
同梱について	おせち料理の同梱発送はできません。個別配送となります。
熨斗について	対応しておりません。 ▼天候不良による配達遅延について▼強風、大雨、降雪などの天候不良の影響によりやむおえず、配送遅延がある場合がございます。誠に恐れ入りますが、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ▼交通混雑による配送遅延について▼飛行機、フェリーや交通機関の混雑または道路渋滞により、配送に影響する場合もございます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご容赦いただきますようお願い申し上げます。