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鴨せいろの元祖店「銀座 長寿庵」が監修した、こだわりのそばつゆです。
店の看板メニューである「鴨せいろ」の風味を忠実に再現するため、国産鴨から抽出した旨みやオイルを使用しているので、濃厚な鴨の旨みが味わえます。
希釈倍率を変えることで、鴨せいろ(つけ汁)だけでなく、鴨南蛮(かけつゆ)、鴨だし鍋などもお楽しみいただけます。
1食(50?)×3袋入り、便利な使い切りタイプです。
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