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漁期が9月〜5月までの底引き網漁でとれたアナゴです。
水温の低い底引き網漁で揚がったあなごは非常に脂がのっていて、美味なんです。
浜坂産 あなご切身(冷凍)約200-230g程度(4-5切れ前後入)
※入る部位により切身の大きさが多少異なります。
※とれたてを開いて、大きく骨が気になるものは骨切りしてあります。
調理法により、適当な大きさに切って調理してください。
●冷凍商品とは同梱可
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