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【内容量】1kg（割れ・欠け・サイズ不揃い）
【原材料】ほたて貝柱（オホーツク海産・北海道産）
【お召し上がり方】解凍してそのままお召し上がり頂けます
【賞味期限】約30日（要冷凍-18℃以下）
【配送方法】冷凍便
【送料】無料（北海道・沖縄へのお届けの場合550円頂戴致します）
| 内容量 | 1kg（割れ・欠け・サイズ不揃い） |
| 原材料 | ほたて貝柱（オホーツク海産・北海道産） |
| 賞味期限 | 冷凍保存で30日（要冷凍-18℃以下） |
| お召し上がり方 | 解凍してそのままお召し上がり頂けます |
| 配送方法 | 冷凍便
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冷蔵庫でゆっくり解凍しましたが、白いドリップが思っていた以上に出ました。ジップロックに入れて解凍したのでよかったです。
味が濃い〜っていうのを期待していましたが、感動するほどでもなく。期待値が高すぎていたのかもしれません。普通に美味しかったです。この量でこのお値段ならとってもお買い得だと思いマス。
いっぱい食べてもまだまだ残りがあるので、バター焼きやフライなどにして食べてみようと思っています。楽しみです。
配送はきっちりスムーズでした。
ありがとうございました✨
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ホタテは加熱すると小さくなり物足りないので、大きいものが欲しいと思い、初めてこちらで購入してみました。42個入っていました。
まずは6個ほど冷蔵庫で解凍してお刺身でいただきました。
とにかく大きい。お醤油の小皿からはみ出そうなほどです。そしてとても甘かったです。割れ欠け不揃いなどは自宅でいただくのでまったく気にならず、ホタテ好きにはたまりません。
あとは商品ページにもあったカルパッチョやアヒージョと、シチューやグラタンなどでも食べてみたいと思っています。
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思ったよりも切れなかった草が絡まって止まることもあった…
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大きいものと小さいもののバラつきはありましたが「訳あり」なのでそこは納得済みの注文。料理によって大きさを選別して解凍すればいいだけなので全く問題ありませんでした。
解凍時間は冷蔵室で時間をかけてゆっくりとがいいですね。
5〜6時間だと半解凍の状態でした。商品説明書には「8〜9時間かけて」と記載してあります。
お刺身でいただきましたがとにかくプリプリで甘くてサイコーでした。
ケチケチせずに思いっきり食べられることに幸せを感じますよ〜✨
購入時期を変えて複数回購入したが、一番大振りが多かったのは最初に購入した時だった。味はどれもかわりはなく、例えば生食であれば、好みの溶け具合で食べられるので町場で購入するよりはうまいと思う。量的にも大変お得。先程大振りが多かったと書いたのは、ホタテ漁が解禁になった時期に注文したときのものだとおもう。解禁当初は全体に大振りの個体が多いのか、扱いが手馴れてないから割れ欠け品なるものが多いのかは定かではないが、注文の時期としてはねらい目と思う。産地の解禁時期を参考にして購入しようと思う。
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