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ジンジャー（パウダースパイス） カレースパイス※ネコポス非対応
289円
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すがすがしい香りとシャープな辛味が特徴。
生姜の根の部分を乾燥して細かく切り刻んだものです。
和洋中、どの料理にもよく合い、少量加えるだけで、その爽やかな香りが料理全体の味を引き締めてくれます。
また魚・肉料理の臭み消しにひと振りすれば、その効果は抜群です。
中華料理を始めとするアジア料理では、スープや、ひき肉料理など、風味付けはもちろんの事、臭み消しの効果からも、料理に多用されています。
古くからその薬効が知られている生姜は、、血行を促進し体を温める働きや、発汗・解熱を促したりする効果から、現在でも、風邪を引いた時に摂る物として一般的に広く利用されており、食欲増進、咳を抑えたり喉の腫れをひかせる作用もあります。
また、そういった効果は、乾燥タイプのものほど高いと言われています。
当商品はパウダー状の為、ジンジャークッキーやジンジャーブレッドなどのパンやお菓子、肉料理等の料理に簡単に混ぜ込んだり、しょうが湯、ジンジャーティーなどにも手軽にお使いいただけます。
ジンジャーの香りを立たせたい際は、調理の火を止める直前に加えると、鮮やかな香りと辛味を楽しめます。
■使用例：
・魚料理、肉料理、クッキー、パン、ケーキ、ジンジャーエール、チャイマサラ、各種ドリンク類等
・鶏団子に → ひき肉にねぎ、ジンジャーパウダーを入れて団子にします。鍋の具に、揚げたり、つくねなどにも。
・生姜焼きに → 醤油、みりん、酒の合わせ調味料にジンジャーパウダーを入れて合わせ調味料を作って・・・お弁当作りにも最適です。
・クッキーに → 小麦粉と合わせてふるいにかけて使用します。ジンジャーの風味がピリッときいた大人スウィーツに！
■サイズ違い商品
→ ジンジャー（パウダー）【50g】
→ ジンジャー（パウダー）【100g】
→ ジンジャー（パウダー）【300g】
→ ジンジャー（パウダー）【500g】
→ ジンジャー（パウダー）【1000g】
■粗挽きタイプ
→ ジンジャー（ミンス）【50g】
→ ジンジャー（ミンス）【100g】
→ ジンジャー（ミンス）【300g】
→ ジンジャー（ミンス）【500g】
→ ジンジャー（ミンス）【1000g】
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伝説のカレースパイスで作るカレーのレシピ｜ハーブのレシピ集
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これが1番良い。今まで沢山のエプロンを試してきましたが、自分で食べるようになってからはこれが1番汚れない&散らからないです。素材も、変に二重になっていたりすることもなく一枚ものなのですぐ乾かしカビない。マジックテープではなく紐タイプだから洗濯機に入れるのも容赦なく入れられます。1番良いのは胸元に食べこぼし受けのポケットがあること。他の商品はエプロンの裾の方(お腹あたり)にポケットがあるのでほとんどキャッチ出来ない。(キャッチするまでに距離があるのでだいたい横にずれたり、途中で止まっていて動いた時にそれがまた椅子や床にポロリしたりお尻で踏んでしまったり)これは胸元にポケットがあるので口からの距離も近く、確実に食べこぼしをキャッチ出来る。だから食べ物が落ちる途中でどこかへコロコロしてしまったりする事もなくこぼしてもほぼ全部ポケットでキャッチしてます。そして裾も長め。座った時に膝あたりまでカバーしてくれるのでズボンやスカートへの被害が格段に減りました。お尻でご飯粒潰してた、なんて事も滅多になくなりました。なんであんまりメジャーな商品にならないんだろうか。こんなに良いデザイン、誰が考えたんだろう。
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キラキラしていて、とても可愛い。完全に人間の自己満足ではあるが、商品自体もとても軽く、お猫様の負担も少ないようです。お犬様だと、他のレビューにあるように、お散歩の時にリードをつける部分は多分そこまで頑丈くっつけられていないようなので、別途ハーネスなどでリードを着けてあげた方が良さそうですが、小型犬で、激しく歩き回らない子なら平気そうです。我が家は7kgのお猫様用に購入したので、リードを着けての使用はしてません。
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