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【新物は10月上旬から出荷を開始します】
北海道で落葉(らくよう)きのこと呼ばれるハナイグチは、カラマツ林に生えるキノコで、ナメコと同じく、かさの表面に強いねばりけがあります。
ヌルリとした舌ざわりで、お味噌汁が一番ですが、スライスして醤油漬けにすると、ご飯の副菜にもなります。
生冷凍のきのこを沸騰させたお湯に入れると、松葉などが簡単にとれますので、お湯を捨て、水洗いしてからご利用ください。
塩漬けと違って、生のきのこを調理した場合と同じ味わいがあります。
【商品内容】
◆落葉(ラクヨウ)きのこ(生冷凍)200g×1袋
【採取地】北海道(主に日高町、深川市)
※落葉きのこは、水分を豊富に含んでいるため、生冷凍しますと、色合いが黒く変色します。ご了承のうえお求めください。
【発送期間】新物は10月上旬から出荷を開始します。在庫に限りがありますので、無くなり次第販売を終了させていただきます。
【お届け日の指定】
お届け日は、7日目以降の日から指定できます。
お急ぎの場合は、ご要望欄にその旨ご記入ください。
なお、通常は、4〜7日程度でのお届けとなります。
/お取り寄せ 産地直送
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