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一般的に販売されているのがバッカで『牛乳製』のモッツァレラになり、このブッファーラは『水牛乳製』のモッツァレラになります。ボッコンチーニはモッツァレラブッファーラをさらに小さいサイズのモッツァレラです。名前の由来はイタリア語で"一口サイズ"。小さなサイズの為、切らずに加熱し旨みを逃すことなくお召し上がり頂けます。
※冷凍で保管しておりますが、冷蔵品の商品を購入の場合は冷蔵便で解凍状態もしくは半解凍でのお届けとなります。
【原材料名】水牛乳、食塩
【内容量】200g(20g×10)
【賞味期限】商品に記載
【保存方法】-18℃以下冷凍保存
【原産国名】イタリア
【発送方法】冷凍発送
※冷蔵庫で一晩解凍してからご使用下さい。
※解凍後は出来るだけ早くお召し上がり下さい。
お買い物ガイド
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