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買って1年、10回以上使ってます。炭起こしが苦労ではなくなりました。かなりの熱がかかるはずですが変形もなく折りたたみは問題ありません。これは割と大きいので炭の量は大きなBBQグリルでもOKです。一杯に入れても20分くらいで起きてくれます。大きい分少し重いですが量、耐久性から納得して使ってます。
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取り付けも楽だし明るさは申し分ないです。かなり明るいので集魚力は抜群でアジもイカも寄ってきますので大漁でした。
フライパン購入にあたり鉄であることとコストの2つの条件に合致したためこちらを購入しました。
梱包等は丁寧にしてありました。使い始めの説明書もわかりやすく記載してありましたので問題なく使用し始められると思います。ご家庭によってはコンロにセンサーがあり、焼入れが難しい場合があります。(我が家もそうでした)
そのため卓上のガスコンロで焼入れをおこないました。
使用感としてはやはりくっつかず調理が可能です。もちろん油を塗って保存するなど多少のメンテナンスは必要になってきますが長い時間使っていけるのと手入れも楽しかったりしますので今後に期待です。
鉄のフライパンを探しており、ちょうど大小2つ欲しかったのとお値段も手頃なのでこちらを購入しました。
発送も早く梱包もちゃんとしていました。
最初の焼き付けは説明書が簡潔でわかりやすかったので問題なくできました。
まだ使い始めて3日程で火加減など慣れずくっついてしまう時もありますが、洗えばちゃんと落ちて元通りになります。次に使用した時に同じところがくっつくこともなかったです。
お手入れも大変かなと心配していましたが、使った後に冷めるのを待つ必要がなくすぐ洗ってすぐ火にかけられるのがとても楽で私には合っていました。
テフロンのものはくっついてくる様になるとどんどんストレスになっていきましたが、このフライパンはだんだん馴染んで使いやすくなるのかなと楽しみにしております♪
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大きいフライパンも小さいフライパンも、取手は同じ大きさでした。
取手にも重さがありますが、家庭用のガスコンロの火力で鍋を振ることはあまりないので気にならないです。
使い始めこそ慣れないので手間に感じますが、扱い方が説明書に記載されており、お手入れも難しくありません。鉄製フライパンは「育てる」という表現をされる方が多いですが、納得です。手をかけるので愛着が湧きます。
コンロの安全センサーが働くので、大きいサイズのフライパンに焼入れするのに時間がかかりましたが、最初の料理に揚げ物をすると良いかなと思います。
テフロン加工のフライパンのときより油をしっかり使うのが焦げつかないポイントです。料理をするときに、まずフライパンを温めてから油を入れると良いです。
目玉焼きもつるんと動き、チャーハンもくっつかず、ほかの料理も楽しくなります。
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3枚と2枚両方とも購入しました。組立は慣れればなんてことなさそう。バリも一見無さそうでしたが、組み立て時に指を切りました。 脚の差し込み口やプレートの短辺の縁を立ち上げてある箇所にいくつか鋭いバリがありました。塗装してある関係でヤスリでバリ取りすると下地が出てきてしまって残念な事に。全体的に見るときれいに処理されていると思わせるほどなのに、トラップ的に詰の甘さが牙を剥きます。プレートの裏面に擦れて塗装禿げも数か所ありました。これは造形上収納運搬すれば仕方のない事なので気にしないことにしました。真上からの荷重に対してはまあまあの強度はあるようですが、プレートの長辺方向への力にはグラグラして不安定です。評価が良かったので購入しましたが今ひとつでした。中華製よりマシだけど価格なりかな。【追記】メーカーから連絡を頂きました。とても真摯な対応で好感が持てました。バリ処理は自分で行いましたのでこのまま使う旨を伝えると、お客様の声を活かせるよう生産検品に尚一層の注意を払っていきます。との返事を頂けました。好感度と期待を込めて★増やします。
前々から挑戦したいと思っていた鉄フライパンでしたが手入れが大変そうなので躊躇していました。
今回、お得なクーポンがあったのと2個セットだったので思い切って購入しました。注文後、直ぐに届いたので早速焼き付けを行いました。同梱されていた手引きに従いガステーブルで90分程。早く青黒くしたくて無理無理した為、持ち手が少し溶けてしまいました。
料理をしてみたところ、餃子やチャーハンは焦げ付きましたが、オムライス、目玉焼き、シャキシャキ野菜炒め、パスタはうまくできました。火加減に少しコツが要る様です。焦げ付いてもタワシでガシガシ洗ったら直ぐ落ちて思っていたより手入れが楽でした。フライパンを育てながら料理の腕も上達できそうで楽しみです。
ただ、28cmの方は重くて…
片手で持つのはともかく傾けたり煽ったりするのは大変なので☆–1です。
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実際に使ってみた。変わらなかった。個人的な感想です。一緒にプレーしてた人に使ってもらったら、同じ感想でした。
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お歳暮 御歳暮 牛肉 国産牛 丸腸 100g 小腸 焼肉 バーベキュー もつ鍋 ホルモンうどん ホルモン焼き 鉄のフライパンを探していました。偶々見つけて即購入。
近くの店では中華の大きいのしか無く待ち手も付いていて良かった。初めに焼き入れをするのですが!ガスコンロに安全センサーが付いている為大きいフライパンは中々綺麗に焼き入れが出来ず、時間を掛けてフライパンを回しながらやっと焼き入れが出来ました。
流石鉄ですね焼き入れの後は熱くて中々冷めません!そのままガスコンロに置くのも怖くてしばらくは冷めるまで持っていました。
その後油を引いて又ガスコンロにかけて火を付ける又冷ましてやっと出来上がり!一応全体的に黒くなりました。
20㎝のフライパンは流石に小さいので時間的には早く出来上がりました。まだ使ってはいませんが料理をするのが楽しみです
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