帯広ぶたいちの豚丼の具 130g×8パック 豚丼 帯広風豚丼 ぶたいち 北海道物産研究所 ぶたどん 北海道 グルメ お取り寄せ ご当地 冷凍

「ぶたいち」は、食肉加工卸会社が直営する豚丼専門店。
豚丼の本場・北海道十勝に2店舗、東京に1店舗を展開して好評をいただいている人気店です。
本商品はぶたいちが監修し、ご家庭でお手軽簡単に本場の味をお楽しみいただけます。

フライパンで焼いてごはんに乗せるだけの簡単調理。
1パックが1人前になっているので、食べる分だけ仕えて便利です。





■ ぶたいちのこだわり

ぶたいちは食肉加工卸会社を営む肉のプロならではのこだわりをもって、豚丼を作っています。

肉へのこだわり -肉屋の目利きで厳選-
食感や味わいに優れ、安心安全な北海道産豚ロースを厳選使用しています。
脂身は程よく落とし、秘伝のタレに漬け込んで柔らかく仕上げます。

肉のタレへのこだわり -とろ〜っとした深いコクと旨味-
醤油・みりん・上白糖、更に水あめを加え、甘さ控えめでまろやかに仕上げています。
タレは長時間煮込み、さらに冷蔵庫で約1週間ほど熟成させ、秘伝のタレが完成します。

ごはんのタレへのこだわり -ごはんに合う、食べ飽きしない味-
ぶたいちはごはん専用のタレを作っています。特製スープと利尻昆布の出汁をベースに
仕上げた秘伝のタレは、ごはんに合うすっきりとした絶妙な味に仕上がっています。





■ 帯広生まれの豚丼

北海道帯広市は、ばんえい競馬や立ち並ぶ屋台、広大な平野など北海道らしい風景の町です。
その帯広市で豚丼は生まれたといわれています。

砂糖醤油などで味付けしたタレの甘辛い味が特徴的な豚丼は、帯広のご当地グルメとして知られています。





■ 調理はお手軽簡単！

豚肉を焼くだけで食べられるので、調理はとっても簡単です。
冷凍食品のため、冷蔵庫で1日かけてゆっくり解凍してからご使用ください。