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樽の味おばあちゃんの味熟成ぬか床 1kg × 3個送料無料

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531円

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【商品内容】
樽の味おばあちゃんの味
熟成ぬか床 1kg×3個

100%国産原料で添加物を一切使用せず
180日間以上熟成させてつくった
ぬか床です。

漬物屋だからできる洗練された技術の
集大成がここにあります。

ご自宅でもカンタンにプロの
『ぬか漬け』が楽しめます。

半年間以上もの間樽で寝かせることにより、植物性乳酸菌によって発酵させています。

また大根や昆布、柿の皮、みかんの皮などの成分がうまみとなって糠に溶け込んでいる
ので長い間野菜を漬け込んで熟成した味の深みがはじめからあります。

誰でも手軽にぬか漬けをつくることができ、購入されたその日に野菜を
ぬか床に入れるだけでカンタンにおいしいぬか漬けをつくることができます。

【樽の味熟成ぬか床ぬか漬け 1ｋｇまとめ買い】

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使用方法

●容器にあけてそのまま漬けられます。

●くず野菜の捨て漬けは必要ありません。

●お好みの野菜を入れ表面をならし冷蔵庫又は冷暗所に置いてください。

●3〜4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬかを足してください。

●ぬか床は毎日底からかき混ぜてください。

品　名	樽の味おばあちゃんの味熟成ぬか床 1kg
内　容	おばあちゃんの味熟成ぬか床 1kg×3個
原材料名	米ぬか（国産）、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ(大豆を含む)、しょうが
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。
製造者	有限会社樽の味

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何度もリピートさせていただいております。祖母が漬けていた味に似ていて、とても懐かしく今では母の代わりに私が漬けるのが日課となりました笑

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リピーターです！また宜しくお願いします。

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便利です。コンセントがあるともっと便利なのに。

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ちゃんとキャンバスになっていてフレーム要らず。簡単に取り付け出来る。雰囲気抜群。

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パティ 4
めちゃくちゃ重いですが、しっかり安定してます。安心して荷物が置けます。組み立てた後は大満足です。重いのと大きいので、女性1人では組み立てがカナリ大変だと思います。洗濯機へ繋ぐ蛇口の位置が特殊だったので、説明書通りの順番に組み立てられず何度もやり直したので、尚更重さがつらかったです。

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明るさも耐久性も問題無し、ただ２つ買って５メートル分超えた先に電気が流れない！ちょっと前に買った、他のメーカーのは流れたのに何で？って感じでした。リモコンが悪いのか？

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ちびっち 3
プリント部分はビニールの様な素材です、色合いも丁度良くサンプル画像と同じ位だと思います。土台となる木枠が粗雑な物で、反っていたり曲がっていたりするので壁にピッタリとはいきません、また木枠の跡がプリント部分にしっかり折れ目として浮き出ているのが気になりますが、離れた所から鑑賞する分には気になりません。季節によって色々掛け替えて楽しもうと思います。

ぬか漬けを初めて間もないのですが、最近ぬかの香りがしないと相談したら足し糠をするようにアドバイスをされたので注文しました。すぐに届いて早速容器に入れて気づいたのですが、ぬかがすごく減ってました・・・。香りはちょっとフルーツ臭が強めでした。また、保存のために塩が多いのかまぜて二日ほどは手がかゆくなってしまいましたが、その後は大丈夫でした。今はなじんでとても美味しく漬けています。また減ってきたらお願いしようと思います。ありがとうございました。

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ショートブレッドのような、バタークッキーのような味を想像していましたが、それらよりもっと素朴なお味でした。齧ってまず感じられたのが卵の風味。バターも甘さも控えめでどんどん食べられてしまいます。ただ、1個100キロカロリーほどありますので、食べすぎ注意です。

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関西学院大学社会学部　社会心理学研究室　清水裕士のWebサイトです。

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著書の紹介

『社会心理学のための統計学』　誠信書房

『個人と集団のマルチレベル分析』　ナカニシヤ出版

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