マスカット・ベリーAのワインにクリオエクストラクションの果汁(葡萄を凍結させてから搾る製法)・ホワイトブランデーをブレンドし樽で熟成させた酒精強化ワインです。ナッツやカカオの香りとブランデーの風味が複雑に混ざり合った濃厚な味わい。どっしりとした飲み口のデザートワインです。
関西学院大学社会学部 社会心理学研究室 清水裕士のWebサイトです。
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