商品紹介 砂糖やミルクを含まないカカオ分100%のピュアココアです。お菓子作りやお料理にもご利用ください。 1828年、世界で初めてココアパウダーの製造法を発明したのが、オランダのC.J.バンホーテンです。 以来190年以上、香り高くきめの細かい良質のココアとして世界中の人々に愛され続けています。 原材料・成分 ココアパウダー(ココアバター22%~24%含有) ※ココアバターとは、カカオ豆に含まれる脂肪分で、乳製品ではありません。 使用方法 よく練る事が風味の秘訣・手鍋にココアと砂糖を入れます。一人分の分量は、それぞれスプーン1杯(約4g)が目安です。冷たいミルクもしくは水を少量(大さじ1〜2杯)加え、なめらかなペースト状になるまでよく練ります。 ミルクを入れて暖めます。手鍋を中火にかけ、一人分当り140mlのミルクを少しずつ加えながらよくかき混ぜてください。沸騰直前に火からおろしてでき上がりです。 ご注意(免責)>必ずお読みください *熱湯などの取扱いには、十分ご注意ください。*振動等により、ダマになることがあります。また、保存状態により、固