原材料:脱脂加工大豆、大豆、小麦、食塩、砂糖、みりん/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、増粘剤(キサンタン)、ビタミンB1
サイズ:70×70×220(mm)
原産国:高知県
重量:850(g)
内容量:500ml
温度帯:常温
アレルギー表示:小麦、大豆
メーカー名:マルバン醤油株式会社
高知県四万十市中村京町3-8
◆商品説明◆
天然醸造で一年発酵熟成の発酵諸味を使って手づくりで仕上げた本醸造さしみ醤油です。
「こんな川はちょっとほかでは見当たらんぜよ」と土佐のモンは、みんなこの川が自慢です。 四万十川がそそぐ土佐の海では獲れたての魚を積んだ船が毎朝市場を賑やかしています。 マルバンは、こんな恵み豊かなまちでずーとまじめに地場モンをつくり続けています。 マルバン四万十百年の醤油蔵、天然醸造で一年発酵熟成の発酵諸味を使って手づくりで仕上げた本醸造さしみ醤油です。 四万十幡多地方特有の甘みが由来のあまくちさしみ醤油ですので土佐のさしみ料理には絶品です。 さしみには土佐流でたっぷりとかけていただきますと土佐のお刺身が一層おいしくなります。
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