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新潟県産の「こがねもち」はもち米の中でも最高級で「もち米の王様」と称されています。
餅にした際のコシや伸び、粘りが秀逸で、煮崩れしにくく、きめ細かで滑らかな舌触りに仕上がります。
赤飯・おこわにするとモチモチとした食感に仕上がります。
●名称:もち精米
●産地:新潟県
●品種:こがねもち
●産年:令和4年産
●使用割合:単一原料米
●内容量:10kg (5kg×2袋)
●精米時期:米袋表示面に記載