最高級の砂糖「阿波和三盆」を贅沢に使用しました。和三盆のやさしい甘さを生かし、濃厚だけど後味はスッキリと仕上げました。
和三盆(わさんぼん)とは、主に香川県や徳島県などの四国東部で伝統的に生産されている砂糖の一種である。黒砂糖をまろやかにしたような風味を持ち淡い黄色をしています。
三盆の名は精糖工程のひとつから来たもので、高級砂糖を意味します。中国から輸入されていた砂糖を唐三盆と呼び、その後日本でも作られるようになったものを和三盆と呼ぶようになりました。
おいしさのこだわり地元の新鮮な素材を自店で加工して製造する為、商品の出来る数に限りがありますが一つ一つのお菓子に素材の持つ自然な風味を充分生かせるよう何度も試行錯誤を繰り返し納得の行く商品だけをお客様に販売しています。原材料:牛乳、生クリーム、加糖卵黄、和三盆糖、卵、グラニュー糖、バニラビーンズ賞味期限:製造日から約5日(クール便冷蔵)賞味期間は5日間なので焼き立てをその日のうちに発送します。クール(冷蔵)便 冷蔵保存5日クール便のみ出荷場所:鹿児島県クール便についてご注文後に自動返信される「受注メール」には、送料とクール便利用料が含まれた金額が表示されますが沖縄・離島のお客様、個数が増えた場合はクール便利用料が追加になりますので後ほど当店から変更した金額をお送りします。
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