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飛魚(あご)を洗浄し、頭・内蔵を残したまま香ばしく焼き上げて乾燥し、粉末にした素朴で純粋な自然食品です。この商品は、だしを取るのに少々手間がかかる焼きあごを、手軽に簡単にだし取りができるように粉末ティーパック方式にした焼きあご100%の無添加商品です。
商品明細名称 |
粉末だしパックタイプ) |
内容量 |
80g(10gX8包)X2袋 |
原材料 |
とびうお(長崎県五島産) |
保存方法 |
高温多湿、直射日光をさけて保存 |
賞味期限 |
1年 |
製造者 |
新魚目町漁業協同組合 |
商品説明 |
飛魚(あご)を洗浄し、頭・内蔵を残したまま香ばしく焼き上げて乾燥し、粉末にした素朴で純粋な自然食品です。この商品は、だしを取るのに少々手間がかかる焼きあごを、手軽に簡単にだし取りができるように粉末ティーパック方式にした焼きあご100%の無添加商品です。風味豊かな焼きあごのうまみ成分を料理のだしとして、幅広くご利用いただけます。 |
【使用方法】 なべに水を入れ粉末パック1個入れる。沸騰したら火を止めて3分から5分おいて、粉末パックを取出し、お好みの味付けをしひと煮立ちさせる。 【あごじまん1パック(10g)当り】 みそ汁、吸物のだし・・・水550ml〜650ml 雑煮のだし ・・・水450ml〜550ml 茶碗蒸し、丼物だし・・・水400ml〜500ml 同梱不可 |
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